銅鑼湾グルメ

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 4.2/1人   人気指数:2,602

香港客家料理の老舗
銅鑼湾廣場Ⅰ期にあるレストラン泉章居。 食器やお箸は使う前にボールのお水に入れて洗う。これは洗杯(サイプイ)といって香港ではよくある光景らしい。 泉章居の名物、鹽焗雞。鶏を塩味で焼いたもの。葱ソースとご飯が合う!客家系のレストランなので...
 
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 0/0人   人気指数:1,858

さっぱりとした豆腐花はいかが?
香港で10店舗程の店舗を持つ、軽食とデザートのお店。 焼き豆腐や豆腐花といった、大豆を使ったメニューが人気。熱紅豆沙豆腐花は小豆の程よい甘さとフルフル豆腐花の食感ホッとする味。ちょっと小腹が空いた時に、身体に優しい大豆の料理のおやつが気...
 
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 3.2/1人   人気指数:1,866

小籠包で有名!台湾に本店を置くレストランチェーンの香港怡和店
日本でも今や超有名な鼎泰豊。台湾に本店を置く上海料理レストラン。 はじめにでてきたきゅうり、肉厚な中国系のきゅうり。とってもジューシーでおいしい。 酸辣湯。辛いスープ。元盅牛湯もおいしい。そして鼎泰豊で欠かせないのが、小籠包。ジューシ...
 
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 3.2/1人   人気指数:2,558

とっても大きなハンバーガーを召し上がるならこちらへ「BURGEROOM」
「BURGEROOM」は、コーズウェイベイのアニエスb.ビストロの近くにある。 メニューは、ポタベロチーズバーガー(PotabelloCheeseBurger)と言うビーフパテ、大きなマッシュルーム、トマト、チェダーチーズ、レタスが入ったビックバーガー。マッシュルー...
 
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ととや 魚屋の地図

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 3.6/1人   人気指数:2,992

香港初!鹿児島生まれのまぐろラーメンが食べられます
熊本から来た峰寿司が寿司とまぐろ料理専門店「ととや」をオープンしました。   香港では初めて「まぐろラーメン」が食べられるとあって、地元のフリーペーパーでも 宣伝していました。   こういうものはすぐに食べ...
 
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 0/0人   人気指数:3,145

辛いものが食べたい時に
傷心酸辣粉は、香港にある中華料理屋。店名の傷心酸辣粉は、涙が出るほど辛いというような意味だそう。あまりの辛さにつばが流れ、涙がこぼれる!という宣伝文句を使うほどだ。看板メニューは店名の酸辣粉。他にも辛いメニューがたくさんある。 ...
 
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ふっくらしたバンズがおいしいテイクアウトのベーカリー
銅鑼湾とヴィクトリア・パークの間、禮頓道を禮頓山に向かった所にある小さなベーカリー。香港に詳しいブロガーさんの記事から有名になり、今では地球の歩き方の地図にも載っている。外からは見過ごしてしまいそうなお店。店頭のガラスケースにあるたく...
 
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 4.9/2人   人気指数:2,361

北京、四川、上海料理が楽しめるレストラン!
京川滬料理が楽しめるレストラン。銅鑼湾の時代廣場(タイムズスクエア)店以外にも支店がある。時代廣場(タイムズスクエア)店はいつ行ってもすごい混雑。予約は決まった時間帯のみ受付。1時間待ちが当たり前。 お味は日本人が好きそうな味付け。大衆...
 
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上海蟹を使った料理が自慢
11月ともなると、街のあちこちで「大閘蟹」の文字が躍る。大閘蟹とは上海蟹を指す。ここは湾仔にある大閘蟹が自慢の海鮮料理店。 その年のいい上海蟹はみんな香港に空輸されてくる、ということで世界で一番美味しい上海蟹を味わいたかったら香港でとい...
 
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 3.8/1人   人気指数:2,039

ガイドブックに絶対載ってる亀ゼリー専門店
ガイドブックに絶対載っている亀ゼリー専門店。香港にいくつか店舗がある。 デトックスに亀ゼリー。温かいのと冷たいのがある。黄色い糖蜜をかけていただく。漢方臭とほろ苦さが特徴。この味がいかにも身体によさそう。漢方のお茶もある。甘すぎておい...

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