フランスグルメ
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- ボリューム満点!スフレのようなモン・サン・ミッシェル名物オムレツ
- レンヌからバスへ世界遺産のモン・サン・ミッシェルへ。島に入るとすぐに、有名なオムレツの発祥のお店、「ラ・メール・プラール」がある。混み合うことを予想して、ともかくお昼のテーブルを予約。ホテルのスタッフやネットでは、余り美味しくな...
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- パリの美味しいクレープ屋さんベスト10入り
- サン・ミッシェル広場の周りに、クレープ屋さんの多い通りがあるが、モンパルナスにも大変有名なクレープ屋がある。そんなクレープに美味しいも何もないでしょう、なんて甘く見ていたら大間違い。美味しいのだ。なんていうか、香りや食感が、全然違う。...
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- 感じのいいジャズバー
- 感じのいいジャズバー、ラ・ベリエールは14区、活気ある商店街、ダゲール通りに面したお店。ピアノもドラムもちゃんとそろっている。音楽が聴けるお店、パリにはたくさんありますが、ピアノがないところって結構多いのだ。エレガントなマダム、パワフル...
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- パリでいちばん有名なジェラート屋
- ガイドブックには必ずといっていいほど載っており、パリっこにも観光客にも人気のアイスクリーム屋さん、ベルティヨン。サンルイ島にあるこのベルティヨンはおそらくパリでいちばん有名なジェラート屋さんだろう。とにかくおいしいのだ。私は初め...
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- パンとチーズが美味
- エールフランス パリー成田 ビジネスクラス機内食です。 エールフランスは、パンとチーズが美味しいです。
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- 歴代の芸術家が集ったサロン
- パリでも最も有名なカフェのひとつでもある、レ・ドゥ・マゴ。サンジェルマン・デ・プレ広場に並べられたカフェテーブルとイスは、パリの風景としてなくてはならないものの一つ。レ・ドゥ・マゴは1812年、商店として創業をはじめ、のちに現在...
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- パリのマレ地区にある、地元でも人気店のカフェ
- パリのマレ地区にある「カフェ・ド・ミュゼ」。地元でも人気店のようで、入店時しばらく外で待ちました。評判の店と聞いて気合入れてやってきたのはいいが、例のごとくメニュー解読に大苦戦…険しい顔でメニューを見つめる私に1人のギャルソ...
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- 10区で唯一のパン屋
- パリ郊外10区のモンパルナスにあるパン屋さん。このあたりはパン屋が少なく10区で唯一といっていいいほどのパン屋だ。カッコイイ店内。目を引いたのは、分厚い分厚い「Paindesamis(パン・デ・ザミ)」。早速、外のベンチでいただいた。パン・...
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- マカロン発祥の地のマカロン
- フランスではよく食べられるマカロン。その製法、レシピ、使われる材料もさまざまで各地で地方色を出しながら受け継がれてきたお菓子のひとつでもある。ロレーヌ地方のナンシーにあるマカロン・ド・ナンシー、『スール・マカロン』もそのひとつ。...
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