中国グルメ

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蘇州に拡大する蘇州式麺のチェーン店
  「得一鮮面館」は2008年に創業した蘇州面のお店。 気楽に入れるスタイルのお店で オープン以来、着実に店舗数を拡大し、 蘇州市内に多くの店舗を持つチェーン店になっています。   ストレート麺で、麺と具が...
 
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上海に何軒もある中華まんのチェーン店「巴比饅頭」。甘めの味付けでペロリと食べられる肉まんのお店。これが普通の牛肉包1元(約15円)日本の肉まんとは違ってちょっと辛くて肉汁がたっぷり入っていた。他にも色々な具があった。おやつ系の甘い包子もあっ...
 
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大腸面の地図

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数種類の麺メニューがある中でほぼ全員が食べるのがこれ!
強烈なインパクトを放つ名称「大腸面」は、地元の人々に熱烈に愛されているらしい。店を出る時、周辺を散策して店の向かいあたりでタクシーと待ち合わせして乗り込むときには外に行列が。数種類の麺メニューがあるが、ほぼ全員が食べるのが、大腸面...
 
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  GUSTO

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上海で本格イタリアン!
観光雑誌にも紹介されていたイタリアンレストラン『GUSTO』に行ってみた。GUSTOは英語でおいしさを意味し、イタリア語では味わうといった意味をもっているそうで、どちらも食に関する言葉であることからGUSTOと付けられた。 木のぬくもりのあ...
 
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 0/0人   人気指数:3,057

北京でもおいしいヨーグルトが食べたい!
青海省で食べた味、「青蔵老酸奶」が北京に登場。青海省の青蔵老酸奶は、中国独特の甘ったるいヨーグルトと違って、日本人好みかそれ以上に酸っぱさが際立つ。 そのヨーグルトがここ北京の街中で、手に入る。 店の看板もそのまま「青蔵老酸奶(...
 
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故宮の北側にある広東料理レストラン
故宮の北側にある広東料理レストラン。小さな玄関を入ると、テーブルがいくつも並んでいる広い部屋がある。手前の部屋は照明が暗めで、ちょっと涼しい感じもするが、奥の部屋は明るく、暖かい。どの料理もおいしいが、特にイチオシなのが揚げ物。「烏龍...
 
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ピザがおすすめ
Christineは、上海人だったら知らない人はいないというくらい有名な、ショートケーキがおいしいケーキ屋さん。ケーキ部門のほか、ベーカリー部門、ピザ部門などがあるらしい。ショートケーキがおいしいといっても日本人の味覚にあうかどうかは少し...
 
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風中皇の地図

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上海料理「天福小厨」の系列店
徐汇区永嘉路376号にあるの系列店で、普陀区宜川路328号にある「風中皇」。 先ず最初に出てきたのがこれ、棗と里芋の煮物。棗の甘みがあるのでおかずと言うよりおやつに向いている。香菜と榎茸の和えもの。なかなか美味しかった。中華風ハム。美味し...
 
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雰囲気のあるレストランで上海創作料理を
老舗という感じのレストラン「鮮塙房」。海鮮がお得意のレストラン。上海四代建築のひとつに数えられた旧永安百貨の建物を改装し、2006年に新しくオープンしたレストラン。かつての映画館がメインダイニングとなっている。おもに上海料理を得意としており...
 
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 0/0人   人気指数:2,268

安くて美味しいカジュアルレストラン
広州内に展開しているカジュアルレストラン。   以前からリピリピ利用しているお気に入りのお店。   オーナーさんが欧米人だからか、欧米人のお客様も多いし、 店内で英語が使えるのも嬉しい。   広州東駅隣接の...

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