虹橋 - 和食
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- オーダーが入ってから茹でるうどんが絶品の日本料理屋
- 古北路X仙霞路の遠東国際広場ビル1Fの「田野」。オーダーが入ってから茹でるうどんは、讃岐の製粉所から取り寄せているというこだわり。 おつまみセットを注文。真ん中のあられ等5品組み合わせで、色々な味が楽しめる。賀茂の鶴「蔵生」は美味しかっ...
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- ランチの種類が豊富なちゃんこ鍋屋
- 真珠城の1階の外にある「照ノ谷」へ。ちゃんこ鍋のお店だが、お昼は和食のランチをやっている。ご主人は、力士を辞めた後有名ちゃんこ料理屋で長年料理長をつとめた腕前をもつ。店内は60名ほどが収容可能で個室もあるため、宴会や家族づれにもお勧め。 ...
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- その場でさばいたお刺身が食べられる和食料理屋
- 和食レストラン「さざなみ」。場所は黄金城道と栄華東道の間にある広場にある。いけすがあり、そこで泳いでいる魚をさばいて出してくれるので鮮度がよく、おいしいと評判の和食屋。店内は1階がカウンター、地下は個室となっており、日本人駐在員がよく接待...
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- 和食とイタリアン、フレンチをミックスした創作料理が楽しめるダイニングレストラン
- 虹橋上海城(パークソン)へ行き、上海城歩行街にある「ON Dining」へ。和食とイタリアン、フレンチをミックスした創作料理が楽しめるダイニングレストラン。名古屋出身のシェフェが、八丁みそを使った郷土料理を提供している。 入り口には日本...
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