マレーシアグルメ
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- セレンバンショッピングモール内のマレー料理屋
- クアラルンプールから車で1時間程のところに位置する小さな町「芙蓉(セレンバン)」。その街のショッピングモール「百盛(PARKSON)」内にあるレストランが「ステーション・コピティアム」。ここはマレー料理の店で、異常にメニューが多い。せっかくのマレ...
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- 若者に人気のボルネオコーヒーの老舗
- ここでしか味わえない美味しいボルネオコーヒーを。お店の名前は「ボルネオ1945」「博物珈琲館」、ボルネオコーヒーの老舗だ。店内には、写真中心ながら、ボルネオ島の開発や戦争の歴史を紹介する展示をしており、さながらミニ博物館。 若者...
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- いけすからチョイスして好きな調理法で料理してくれる
- コタ・キナバルの美味しいシーフードレストランとして有名な「ポートビューシーフードレストラン」。現地の人もオススメで、ガイドブックにも掲載されている有名店だ。場所は中心街、ワリサンスクエアの海側に位置する。お店の入口には、巨大水槽があり...
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- 自慢の「チョコレートプリン」が絶品
- 日本人の口にぴったり合う、デザート・スイーツについてお知らせしよう。マンゴープリンを食べたいと申告すると、年配のバーテンダーさんが、それよりももっと美味しいプリンがあります。それは、当店自慢の「チョコレートプリン」です。是非一度...
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- 地元イタリア人がオススメするピッツェリア
- ナポリを代表する食べ物と言えば、ピザである。街中にはさまざまなピッツェリアがあるが、地元の人がオススメとしてよく紹介するのが「ソルビッロ」だ。ドゥオーモがあるViaDuomo(大聖堂通り)から伸びる小道のVia tribunaliに位置し、営業中は店の前...
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- ナポリの老舗ピッツェリア
- ガイドブックにも掲載されている有名店「ダ・ミケーレ」。130年以上も続く老舗で、そのスタイルを一切変えない頑固なピッツェリアだ。メニューはマルゲリータとマリアーナの二種類だけ、とここにも職人気質を感じる。かなり人気があるので、いつも...
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- 地元の人がお勧めするフードコート
- ペナン中心街であるジョージタウンの郊外。有名観光地のペナンヒルや極楽寺がある山の麓エリアに位置する「來來飲食中心(PUSATMAKANANLYELYE)」。地元の人が薦める場所だけあって、いかにも地元ムード満点のフードコートである。入口付近に屋台が並ん...
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- ペナン・ヒルのアフタヌーンティーで有名なお店
- ペナン島の真ん中に位置するペナン・ヒル。そのペナン・ヒルに佇む「デビット・ブラウンズ・レストラン&ティー・テラス」。伝統的な英国料理がいただけるお店で、アフタヌーンティーが有名である。美しい庭園もあり、絶景を眺めながらいただくアフ...
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- ジョンカー・ストリートに面したカフェ
- マラッカにあるオープンカフェ「地理学家」。ビールも、カールスバーグやアイルランドのキルケニーなどが揃い、もちろん、あたたかいコーヒーもあるが、12月も過ぎ寒さが募る毎日なのに、冷たいドリンクの方が売れているようだ。古いマラッカのレストラ...
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