フィレンツェグルメ

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  コメ

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回転寿司と焼肉が食べられる店
フィレンツェでユニークなコンセプトの回転寿司と焼肉が食べられるレストラン「コメ」。オーナーシップにも日本人がおり、シェフも日本人なので今巷で増えている中国人のそれとは異なり安心だ。 一階(地上階)が回転寿司コーナーで、いつも多くの...
 
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  味亭

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フィレンツェの和食レストラン
フィレンツェにある和食レストラン「味亭」。フィレンツェにも日本料理屋は増えているが、大半が中国人による店だ。しかし、ここは店長もシェフも日本人ということで、フィレンツェでも人気のある店である。ランチはビュッフェ式で巻き寿司、カレー、揚...
 
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キアーナ牛のフィレ肉が美味しいと評判のリストランテ
キアーナ牛のフィレ肉が最高に美味しいと評判のリストランテ「ラ・ジオストラ」。レセプションは1か所なのだが、レストラン自体はふたつに分かれている。レセプションの左側はちょっとエレガントな雰囲気で、右側がちょっとカジュアルな雰囲気となって...
 
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名物フィレンツェ風ビーフステーキ
フィレンツェの有名店「ペルセウス」。ここの名物はなんと言ってもフィレンツェ風ビーフステーキ「ビステッカ・アッラ・フォレンティーナ」である。Tボーンステーキなのだが、一枚1kg以上するうえに、厚さが4cm〜5cmほどにもなる。これだけ厚くしておか...
 
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  Pugi

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かわいいお店のフォカッチャで朝食を食べてみませんか?
「フィレンツェのパン屋」=「Pugi」というほどの有名店「Pugi」。 1924年創業という老舗パン屋さんです。 お店の内装もかわいく、日本のパン屋さんとは違う雰囲気が味わえます。 「Pugi」でのオススメはスキアッチャータ。スキアッチャ...
 
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マロングラッセが評判のお店
ポンテ・ヴェッキオのすぐ近くにあるカフェ兼パスティッチェリアの「マイオーリ」。ここのマロン・グラッセは美味しい、と評判の店だ。場所柄、観光客でにぎわう店とのことだが、店員の態度が異常に悪い。挨拶もなく、ニコリともせずに対応するのだ。し...
 
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地元の人で激混みのラーメン屋
フィレンツェにある日本人が経営する「番気ラーメン」。信州から来た人気ラーメン店という触れ込みだ。地元の人で激混みのラーメン屋で、回転が悪いため、かなり待たないといけない。ちなみにこのときは50分待ち。 オーダーしたのはラーメンセット1...
 
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在住者がお勧めするレストラン
フィレンツェ在住の日本人の方がオススメするレストラン「ダ・リーノ」。ガイドブックには載っていない、現地の人が知るお店で、さすがに美味しい。 まずは、カルボナーラをオーダー。ローマの料理だけど、普通に美味しい。メインはTボーンステー...
 
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「ジビエ・パニーノ」を食べさせてくれる
フィレンツェでは小さなスペースで、変わり種のパニーノを提供している新顔のお店が目に付くが、「セメル」もその1つである。ここの変わり種は、スーパーではほとんど手に入らない野性味ある肉を煮込み、具として挟んだ「ジビエ・パニーノ」だ。ジビエ...
 
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フィレンツェの老舗バール
シニョリーア広場に面する「リヴォワール」。フィレンツェの老舗バールだ。ここでチョコレート好きの人にオススメなのが、トルタである。チョコレートで有名なバールなだけあって、特に「食いしん坊のトルタ(Tortina di golosa)」はイチオシ。チョコレ...

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