ロンバルディア州グルメ

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種類の多さで有名なジェラテリア
ミラノのドゥオーモの路地裏にあるジェラート専門店「アルカーデ」。ここは数あるミラノのジェラテリアの中でも、種類が多いことで有名なお店だ。夏場は100種類以上、冬場でも48種類以上のジェラートがあるということだ。 場所もドゥオーモから近い...
 
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ミラノの名物料理オッソブーコの美味しいお店
ミラノの名物料理の一つに骨付き仔牛煮込み料理「オッソブーコ」がある。骨髄の旨みが出た、とても濃厚な一品だ。ガイドブックにも載っている、美味しいオッソブーコをいただけるレストランが「エル・ブレリン」である。お店の前にはナヴィリ運河が流れ...
 
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スローフード協会推薦のオステリア
ミラノ中央駅から徒歩10分ほどのところに位置する「ロステリア・デル・トレーノ」。スローフード協会推薦のオステリアである。ファーストフードはマクドナルドのように早く出てくる料理のことを指し、スローフードはゆっくり出てくる料理という意味だけ...
 
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魚介類がオススメ
フィレンツェ広場の一角にひっそりと佇むレストラン「プリモノーヴェチェント」。魚介類がオススメのレストランだ。レストランと言っても、オステリアなので、少しラフに食事ができるところだ。値段も2人で86.5ユーロほどと、内容のわりに安い。逆に高...
 
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マルガリータ専門店
ブエノスアイレス通りにある行列の出来る「ピッツェリア・スポンティーニ」。店先にはイートインとテイクアウト用の2列の行列ができている。1953年から続く切りピッツァの店で、ピザの種類はマルガリータのみ1種類である。サイズが大きめか普通サイズか...

1~5件のトラベルノートを表示/全22件

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