ロンバルディア州グルメ

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  フィンガーズ
フィンガーズの地図

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ミラノの寿司屋
海外で日本料理は人気が高いが、ミラノにも寿司屋「フィンガーズ」がある。イタリア人も寿司が好きで、時々食べに行くという。 味は日本人からしてみると、正直イマイチである。ただし、外国人受けはしそうだ。むしろ、寿司の格好をした創作料理だ...
 
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  バラッラ
バラッラの地図

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ルッカの伝統料理もメニューに並ぶ
円形劇場跡地でいまは広場の近くにある「バラッラ」。外観はシンプルなトラットリア風で、ルッカの伝統料理もメニューに多々並んでいる。がっつりとしたトラットリア味で、素材が活きている。フォークを差し込むだけで、ほろっとくずれる、肉や野菜の煮...
 
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  プリモノーヴェチェント
プリモノーヴェチェントの地図

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 0/0人   人気指数：3,112

魚介類がオススメ
フィレンツェ広場の一角にひっそりと佇むレストラン「プリモノーヴェチェント」。魚介類がオススメのレストランだ。レストランと言っても、オステリアなので、少しラフに食事ができるところだ。値段も2人で86.5ユーロほどと、内容のわりに安い。逆に高...
 
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  ピッツェリア・スポンティーニ
ピッツェリア・スポンティーニの地図

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マルガリータ専門店
ブエノスアイレス通りにある行列の出来る「ピッツェリア・スポンティーニ」。店先にはイートインとテイクアウト用の2列の行列ができている。1953年から続く切りピッツァの店で、ピザの種類はマルガリータのみ1種類である。サイズが大きめか普通サイズか...
 
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  ロステリア・デル・トレーノ
ロステリア・デル・トレーノの地図

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スローフード協会推薦のオステリア
ミラノ中央駅から徒歩10分ほどのところに位置する「ロステリア・デル・トレーノ」。スローフード協会推薦のオステリアである。ファーストフードはマクドナルドのように早く出てくる料理のことを指し、スローフードはゆっくり出てくる料理という意味だけ...

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