上環・西湾旅行

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下町のお茶菓子屋さん
モダンな建物の並ぶ中環(セントラル)からMTRで一駅の上環(ションワン)は、少し古臭い感じすらする下町。「町工場」と呼ぶよりも「作業所」といった風貌の工場や作業所がひしめき、子供の頃、近所の商店街にあったような金物屋や洗衣店(クリーニング...
 
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  周菜

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「凱悦軒」の元総料理長だった「周中」さんのプライベートレストラン
香港のハイアット・リージェンシー内のレストラン「凱悦軒」の元総料理長だった「周中」さんの私房菜(プライベートレストラン)に行ってきました。 独創性あふれる料理の数々。そしてどれも医食同源を考えた体にやさしい料理。どれも満足でした。
 
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人気指数:1,388

マカオへの高速艇
香港~マカオを結ぶ高速艇。上環駅から徒歩5分ほどのところにマカオへのフェリー乗り場がある。 乗船券はここで購入。利用したのはターボジェット社で、圧倒的にこの会社が香港~マカオ間を占めている。出国手続き後、乗船ゲート前で座席を決めてもらい...
 
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中国茶通の間で話題のお店
「楽茶軒」は雑誌や話の話題でもよく取り上げられる、中国茶通の間では有名な中国茶専門店である。香港島の上環に位置し、オーナーの葉氏はお茶の世界でかなりの有名人とのことだ。店内には手軽なものから高級なものまで、中国茶がズラリと並ぶ。 ...
 
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並ばないと食べられない人気のお洒落なイタリアンレストラン
おしゃれなイタリアン料理店「AL DENTE」は、予約しなければ制限付きだが入店可能な人気のお店。いつも、お客さんでいっぱいの店内で、チープな麺やB級グルメばっかりだった方にお勧めのレストラン。 メニューは、パスタのランチセットがお勧めで、サラ...
 
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人気指数:2,141

マカオへの玄関口
香港からマカオへ向かうフェリーのターミナルは主にこの香港島の上環と九龍半島の尖沙咀だが、規模はこちらの方が大きく、フェリーも24時間発着している。就航しているのはターボジェットとターボキャット。 ターミナルビルの中には多くの旅行社の...
 
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香港で一番古い道教寺院
香港で一番古い道教寺院“文武廟”。今は有名な観光地でもある。三殿並ぶうちの一番左の大きいのが文武廟らしい。中に入るとすごい煙。天井からぶら下がった巨大な渦巻き線香が特徴的。 この文武廟、1847年ごろに建てられたものらしい。メインで祀られて...
 
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上環で煲仔飯と言えばこのお店!
上環で煲仔飯(ポーチャイファン)と言えば永合成茶餐廳餅店。 煲仔飯とは石のお鍋に入ったアツアツの香港流釜めし。店には威勢の良いおばちゃんがいる。ここのお店の看板メニューは窩蛋牛肉煲仔飯38HK$。ここで働いている人はみんな元気がいい。 ...
 
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香港島・中環にある牛バラ麺の専門店
香港島・中環にある牛バラ麺の専門店。麺の上にお肉がたっぷり乗っているのが特徴。 牛バラ麺カレー味は麺とスープはカップヌードルのカレー味に近い。とはいえ非常に濃厚でおいしい。上のお肉はよく煮込まれていて柔らかい。麺は何種類かあるようだ。 ...
 
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印鑑やゴム印等を扱う店が並ぶ、通称「ハンコ横丁」
香港島「上環駅」近くの文華里は「ハンコ横丁」と呼ばれ、細い路地に印鑑の店がずらりと並ぶ。 優しそうな店主の店を選び印鑑をオーダーしてみる。丸印で漢字4文字の印鑑を依頼。材質は、象牙、陸牛、水牛があり、値段は、象牙が最も高価で、陸牛、水牛...

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