ハイフォン・ハノイ旅行
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- ハノイの気候・四季・格好
- ■ハノイの気候 ベトナムは全体的に高温多雨で、熱帯モンスーン気候に属しているうが、縦に長い国なので地域によって気候差は大きい ハノイは夏は高温多湿となり、冬は比較的涼しく雨が少なく乾燥した天気になる。 降水量は1682...
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- 隠れ家的なおしゃれベトナム料理レストラン
- ハノイにある隠れ家的なおしゃれベトナム料理レストラン「レ・トンキン」。本日のビールは「333」。パパイヤサラダ、お豆腐とイカのフライに続き、今日のメインは、ハノイ名物 「ブンチャ」フォーの付け麺って感じだろうか。フォー、野菜、焼き...
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- フレンチコロニアル様式のレストラン
- ベトナムならではの雰囲気を求めて、まずはフレンチコロニアル様式のレストラン、オーラック・クラブへ。周りはたいしたことない通りなのに、ここだけなんだか素敵な雰囲気。お茶かランチかと聞かれてランチだと言うと2階に案内された。なんだか...
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- レトロな雰囲気
- ソフィテルレジェンドメトロポールの1階にあるバー、「Le Clubル・クラブ」にてジャズのライブがあったのでそれを聞きに行った。お気に入りのドリンクとともにひと時を楽しめる場所。女性シンガーの歌声にうっとり。曲は、スタンダードなナンバー中心...
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- タイ湖に浮かぶ仏教寺
- ベトナムハノイの郊外に位置するタイ湖に浮かぶチャンクオック寺院。タイ湖の南東湖畔にあるチャンクオック寺院は、もともとは委南帝時代にホン側のほとりに建てられたベトナム最古のお寺であった。のちに現在のタイ湖湖畔に移され、名称も鎮国(...
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- 濃いタレに漬け込んだ牛肉を七輪で!
- 濃いたれにつけた牛肉を七輪で焼く焼肉屋「ルオンソン」。焼肉とシーフードのお店。ベトナムならではの豊富でリーズナブルな海鮮メニューがそろっており、生カキやエビのお刺身などもある。 2階まである店内はいつもお客さんでにぎわっており...
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- 富裕層ベトナム人が多い
- ハイウェイ4は、旧市街地の東の端にあるモダンなレストラン。板の間&掘りごたつのような作り。富裕層ベトナム人が多い。 「青いパパイヤのサラダ」。ホーリーバジルやタデが効いていて美味しい。ただ、甘い味付けがちょっとつらい。 巻きフォー。茹で...
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- 雷魚料理で人気のレストラン
- 雷魚料理で人気のレストラン、「チャー・カー・ラボン」。メニューは、ターメリックで味付けした雷魚の切り身に、香草や米の麺、マムトム、ヌックトマム、ピーナツなどを絡めて食べるチャージャーのみ!約100年前からのここの名物で、ここの通...
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