ハイフォン・ハノイ旅行

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  アシマ

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きのこ鍋なんてと思いがちだが、かなりお勧めの一品
ハノイでは有名なきのこ鍋ASIMA（アシマ）。アシマは、日本の田町にも最近お店を出したよう。お店も綺麗だが、テーブルコーディネートもおしゃれで、フレンチのようだ。所謂ベトナムの”鍋（LAU）”とは全く違い。 メニューには、日...
 
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  チャ―･カー･タンロン
チャ―･カー･タンロンの地図

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ハノイ名物雷魚料理
「チャ―･カー･タンロン」（ChaCaThangLong）は、現地のお客さんで賑わう人気店｡一階席は満席なので､二階席へ向かった。最初は､二階は空いたのだが、そのうち､二階も満席に。その人気ぶりがうかがえる。チャ―･カー･タンロンのメニューは一種類のみ。その...
 
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  キンパチョングッ
キンパチョングッの地図

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オモニの味
ハノイで韓国レストランをやっている、韓国人御家族の息子さんと御結婚されている日本人の女性がいらっしゃるとか、今日はその「キンパチョングッ」へ。「キムチ量り売りします」こんな張り紙一つが、懐かしい。店内は、もはや韓国の何処にでもあ...
 
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  パネ・エ・ヴィーノ
パネ・エ・ヴィーノの地図

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イタリアンワインの数々
ハノイのイタリアンレストラン「パネ・エ・ヴィーノ」は、ハノイ市内に2店舗を展開している人気のイタリアン。第１号店はベトナムらしい雰囲気を取り入れたスタイルなのに対して、２号店はモダンイタリアンだそうで、明るくカジュアルな雰囲気を持...
 
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  ハイフォン
ハイフォンの地図

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ベトナム北部の都市
ベトナム第３の都市のハイフォンは、フランスの影響を強く受けた街で、フレンチ・コロニアルの黄色を基調とした壁がたくさん見られる。ベトナムの重要な港湾都市としての役割もあり、ベトナム戦争当時はアメリカ軍の大規模な爆撃もあったそう。また、か...
 
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  ヒドゥン・ビューティー
ヒドゥン・ビューティーの地図

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タイ湖のネイルアートのお店
ヒドゥン・ビューティーはハノイ郊外のタイ湖のネイルアートのお店。HappyHourがあるところなので、朝一番で行ってきた。ヒドゥン・ビューティーは３席のみの小さいお店だが、とても仕事が丁寧。本当は３人で行くはずでしたが、１人の友達にちょっ...
 
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  ル・スパ
ル・スパの地図

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ホテル内にある洗練されたスパ
ソフィテルメトロポールハノイの中にあるル・スパ。２００９年にオープンしたばかりのこのスパは、すでにハノイ一のスパとして、地元マダムにも観光客にも大人気のスパだ。 ソフィテルメトロポールハノイのプールの奥の建物がル・スパ。中は絵...
 
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  DG DECOR

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センスのいい雑貨
ホーチミン市内のビィンコムショッピングセンターの地下２階にあるインテリアショップ、「DG DECOR」。ここではセンスのいい雑貨がたくさんそろっていて、クリスマスともなると、クリスマスデコレーションの飾りなどもたくさん出てるようなところ。 ...
 
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  コーヒーストリート

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旧市街のコーヒーストリート
旧市街でコーヒー豆を物色。ハノイに行かれた方はご存知かと思うが、旧市街はストリートごとに、ここは金物ストリート、ここは手芸品ストリート、などと売られている商品ごとにお店が集まっている。そしてここはコーヒーストリート。いろんな種類の豆の...
 
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  Warehouse

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おしゃれなワインショップ
ホーチミン、パスター通りにあるワインショップ「Warehouse」。赤の看板と入り口の赤いドアがとってもおしゃれなWarehouseでは、世界の有名なワインを取り扱うベトナムでも数少ないワイン販売店である。ホーチミンのほか北部のハノイに１店舗を構...

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