ベトナムグルメ

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  トンパ
トンパの地図

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 0/0人   人気指数：2,363

ベトナム中部名物ブンのお店
ベトナム中部の都市、Huế風のブンのお店、トンパ。フォーもブンも米で出来た麺だが製法が違う。厨房にずかずか入って作ってる所を見せて貰った。フォー・ブン・フーティウは麺の太さの違いという説明を見るが実は麺の食感もコシも全く違う別物であ...
 
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  アシマ

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 0/0人   人気指数：3,008

きのこ鍋なんてと思いがちだが、かなりお勧めの一品
ハノイでは有名なきのこ鍋ASIMA（アシマ）。アシマは、日本の田町にも最近お店を出したよう。お店も綺麗だが、テーブルコーディネートもおしゃれで、フレンチのようだ。所謂ベトナムの”鍋（LAU）”とは全く違い。 メニューには、日...
 
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  ニューヨーク・クリスピー・クリーム

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 0/0人   人気指数：3,137

ハノイ 旧市街にオープンしたドーナツ店
ハノイ旧市街に2010年夏オープンした「 NewYork Crispy Donuts 」です。 アメリカの某チェーン店にそっくりなお店ですが、お味もなかなか美味しいと現地では評判のドーナツ店です。 甘いアメリカ式のドーナツ、ハノイの熱い夏に疲れたら休...
 
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  マンダリンカフェ

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 0/0人   人気指数：2,782

フエ旅行者に大人気！
フエの中にあるマンダリンカフェ。大衆食堂のような作りと外観のカフェである。 メニューも充実しており、それほど高くないので利用しやすい。そのためか、マンダリンカフェはいつも日本人旅行者を中心とする外国人観光客でいっぱいだ。 ...
 
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  クアン・アン・ゴン
クアン・アン・ゴンの地図

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 0/0人   人気指数：2,829

ベトナムカジュアルレストラン
クアン・アン・ゴンは、豊富なベトナムの食材を用いて作られたバラエティあふれる料理が自慢のレストラン。店を囲むように屋台形式のキッチンがずらりとならび、食べたいものを指さしで注文できるスタイル。クアン・アン・ゴンの料理の種類は豊富...
 
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  トゥーガー

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 0/0人   人気指数：3,120

地元の女子高生にも大人気
ホアンキエム湖近くのお店トゥーガー（ＴｈｕＮｇａ）。チェーと豆や芋などを甘くにたいう氷ぜんざい？のようなデザートが美味い店。トゥーガーはハノイでも一般的なタイ風チェー２０年前に最初に出したお店だそう。 トゥーガーは、地元の女子...
 
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  ダックキム
ダックキムの地図

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 0/0人   人気指数：3,148

大盛りブン＆チャーで大人気のみせ　
ブンチャー有名店ダックキムはガイドブック常連店。食べている間も日本人・白人問わず訪れる人気店なのだ。ブンチャーは、そうめんのような米の麺に、揚げ春巻きと野菜を一緒にいれ、パパイヤの風味のタレにつけて食すベトナム料理。ダックキムの...
 
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  チューリップ

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 0/0人   人気指数：2,412

ダナンのビアレストラン
ダナンのフラマリゾートから車で１０分ほどの距離にあるビアレストラン、チューリップ。ドイツのビアホールを思わせるレンガ作りの柱と、木目調のインテリア、開放的な店内は、２階席まであり、十分な広さ。チューリップ店内の奥の方にはオープン...
 
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  コリアナ
コリアナの地図

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 0/0人   人気指数：3,136

牛骨スープは絶品
日本大使館近くにある韓国料理店「コリアナ」。ハノイに数知れぬ程ある韓国レストランの中でも、ここの牛骨スープは絶品だ。また普段不足しがちな野菜をたっぷり採り、また新たな一週間に向けて滋養満天にもいい。牛骨のスープは、テールスープに...
 
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  SCHNEIDER’S

評：

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 0/0人   人気指数：2,353

ドイツのトラディショナルベーカリー
「SCHNEIDER’S」は、ホーチミンにあるドイツのトラディショナルベーカリー。ドイツから仕入れた厳選された材料だけを使った、ドイツの伝統的なパンを提供している。SCHNEIDER’Sではパン類やパストリー、ケーキやスイーツなどを販売している...

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