忠孝敦化・復興旅行
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- 台湾茶の入門店に最適!
- 台北の観光地・九イ分の帰りに立ち寄ることが多いのが、和昌茶荘。MRT忠孝復興站の東區地下街を歩いて14番出口ぐらいから地上に出ると分かりやすい。この日も和昌茶荘には日本人旅行客がお茶を買いに来ていた。 和昌茶荘店主の張さん。手元のガ...
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3.2/1人 人気指数:1,869
- デザートの屋台が多い!おいしいデザートを探してみよう。
- さっき食べたばかりというのに、夜市へお出かけ。「臨江街(通化街)夜市」デビュー。台湾の友人に、"財布に気をつけてねー!"と言われちょっぴり緊張気味。台北の繁華街に位置し、競争が激しいためが、お店の入れ変わりが早いといわれている。昔は通化街夜市...
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- 以前「野壽司」の料理人だった方が開いたお店
- 以前「野壽司」の料理人だった方が開いたお店。「魚道生」(ぎょどういけ)というお店の名前は、華道の生け方の1つで、水を張った器を池、川、沼、沢とみなし、株と株の間を魚が通る道をなすというところから名づけられたものだそうです。コンクリートの打...
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- 香港発、庶民の台所“茶餐庁”
- 茶餐庁ってどういう意味なんだろうと、調べてみると、《香港、マカオ、広東省の都市で 一般的な、喫茶、軽食を兼ねた飲食店。「茶餐廳」の「廳」は、「庁」の繁体字。香港発祥の様式で、洋食も中華料理も扱い、早朝から深夜まで営業する店も多 く、庶民が...
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- 日本へ修行へ行ったご主人が開いたホロトンラーメンの店
- 台湾のブログで最近よく見かけるラーメン店。とっても気になったので、先週の日曜日に行ってきました。お店は東区のレストランがたくさんひしめき合う激戦区にありました。店自体は狭いので、ちょっと見つけにくいです、、、お店の中にはいると、ライト...
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- 高雄が本店のもんじゃ焼きのお店
- 高雄が本店のもんじゃ焼きのお店。オーナーが始めて食べたもんじゃ焼きのおいしさに惚れこんで、日本へ修行にいって高雄に開店したのが始まりだそうです。お店には料理学校?の卒業証書が飾ってありました。店構えはSOGO(敦化館)の側にありながら、あま...
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- おいしいハンバーグ屋さん
- 台湾にはおいしいハンバーグがないから、自分でお店を開いちゃったオーナー。その行動力に拍手です。友達がかなり気に入っていて、もう何度も通いっているそう。私も影響されて、行ってきました。オーナーは有名なデザイナーらしく、このお店の外観も内...
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- ドイツ白ワインを提供するヨーロッパ料理のレストラン
- ドイツ白ワインを提供するヨーロッパ料理のレストラン。ドイツ白ワインみ魅せられたオーナーが是非台湾にも紹介したいと思い、オープンさせたレストランです。店内はモダンな雰囲気。ところどころにワイナリーを連想させるような小物が配置してあります...
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- 高温釜で焼くからもちもち香ばしいピザが味わえる!
- 台湾大学の裏門から少し入ったところにあるナポリピザの専門店。すっきりとまとまったお店の外観。中に入ると、レストランの真ん中にピザ釜が置かれていました。カウンター席がお店の大部分を占めています。テーブル席は中に2つ外に2つあります。ここ...
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