忠孝敦化・復興 - 和食

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  和食EN
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新しいSOGOの１１階にある和食のレストラン
新しいSOGOの１１階にある和食のレストラン。特に予約はしていなかったのですが、個室に案内してくださいました。個室は木と障子を使っているので、とっても落ち着きます。赤ちゃんがいたので、赤ちゃん用の食器も用意してくれました。赤ちゃんにやさし...
 
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  田むら銀かつ亭
田むら銀かつ亭の地図

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１９７３年開業、箱根で有名な「豆腐かつ煮御膳」のお店の支店
１９７３年開業、箱根で有名な「豆腐かつ煮御膳」のお店。こちららは台北支店です。店内は和風モダンな雰囲気。黒と赤のコントラストが東区の若い方に受け入れられそうです。   メニューは一番人気の豆腐かつ煮御膳、ヒレかつ御膳、ロースかつ御...
 
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  一心一勝
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台湾ではとっても珍しい魚のダシを使ったラーメンを売っているお店
台湾ではとっても珍しい魚のダシを使ったラーメンを売っているお店。台湾の多くのブロガーさん達が記事を載せているので、行ってみました。お店は間取りが小さいです。厨房はすだれで隠してあります。ちょっと珍しいですね。日本から小麦粉を輸入して、お...
 
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  逸鮮棧
逸鮮棧の地図

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フルーツと魚を使用した珍しい創作寿司をいただる和食のお店
忠孝東路と逸仙路付近にある和食のお店。忠孝東路と逸仙路近くにある「cosmed」の真裏辺りにあります。フルーツと魚を使用した珍しい創作寿司をいただけます。お店はモダンでシンプルな内装。フルーツがきれいに飾られています。ベビーチェアーありま...
 
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  マサ寿司

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神旺飯店の和食レストラン澄江で腕を揮っていた板前さん通称MASAさんが開店したお店
神旺飯店の和食レストラン澄江で腕を揮っていた板前さん通称MASAさんが開店したお店。真っ白なカウンターがすてき。こんなに白いカウンター珍しい。テーブル席もあるが、全部あわせても２０人ちょっとしか席がない。この日も世の中景気が後退しているの...
 
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  鉄匠
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全部おいしい日本居酒屋さん
広島焼きのある鉄板居酒屋「鉄匠」。鉄匠は並びのお店と系列店で、セントラルキッチンから材料が来るそう。場所はシャングリラ・ファーイースタンプラザホテルの裏手側。鉄匠のこじんまりとした内装は、まさに日本にある居酒屋のそれ。台北ながら...
 
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  チャ・チャ・ザ
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お茶も扱っているイタリアンフレンチレストラン
先日中国茶のティーセットをいただいて雰囲気がとってもよかったお店。とっても気になっていた食事の方を利用してきました。テーブル席から見えるお店の様子もやっぱり素敵。今回新たに気づいたのが、壁一面がなんとプーアールの茶葉で埋め尽くされてい...
 
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  鶴屋
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関西風のうどんがおいしいうんどん屋
ブロガーのぼちぼちさんの記事で紹介されているのを見て行ってきました。関西風のうどんがおいしいそうです。お店はできたてほやほや。外に大きなエビフライカレーうどんの写真が置いてありました。これだけ大きいと嫌でも目に留まるでしょう。ダシもう...
 
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  イブキ
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台北遠東飯店(シャングラホテル）内にある日本料理のレストラン
台北遠東飯店(シャングラホテル）内にある日本料理のレストラン、中村栄治料理長が腕を揮っています。レストランに足を踏み入れると、大きな水槽が出迎えてくれました。店内のところどころに日本らしさを感じさせる装飾が施されていました。こちらは特別...
 
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  博多ラーメン
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麺は自家製、日本から取り寄せている材料で２０時間もかけてスープをとった自慢のラーメン
前を通りかかった時に気になったので行ってきました。日本から取り寄せている材料で２０時間もかけてスープをとっているそう。麺は自家製だそうです。日曜日だったせいか、お客さんが並んでいました〜店内は日本を意識した飾りなどがかざられています。 ...

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