台北市 - 洋食

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2009年4月にオープンしたフレンチ&イタリアンレストラン
2009年4月にオープンしたフレンチ&イタリアンレストラン。シェフAbuは有名なイタリアンレストランのTuttoBelloから独立した方だそうです。レストランで使われている食器には200万元以上も投資したそうですよ。黒を基調としたシックで落ち着いた...
 
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レ・サンスの地図

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天母に本店がある、有名なフレンチレストラン
天母に本店がある、有名なフレンチレストラン。個室を予約したところ、101が目の前に見えるベストポジションの部屋を用意してくれました。フランスにいるかのようなインテリアがとっても豪華。レストランも広々として他にも個室がたくさんありました...
 
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ヨーロッパから食材を輸入していた会社が開いたレストラン
台北で私のお気に入りイタリアンレストランの3位以内には入るここ。 今日は久々にランチしてきました。 もともとヨーロッパから食材を輸入していた会社が開いたレストランだそうです。 だから、食材がとにかく新鮮。 それにレストラン自体がおしゃれ...
 
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高温釜で焼くからもちもち香ばしいピザが味わえる!
台湾大学の裏門から少し入ったところにあるナポリピザの専門店。すっきりとまとまったお店の外観。中に入ると、レストランの真ん中にピザ釜が置かれていました。カウンター席がお店の大部分を占めています。テーブル席は中に2つ外に2つあります。ここ...
 
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新鮮野菜のサラダバーが楽しめるフランス料理店
昔は天母にあったらしく、いまでもファンが足しげく通うそう。今は大安区の住宅地の中にあります。オーナーはフランス人、この日はあいにくフランスへ帰国中だとか。お店のインテリアも、清潔感があって、統一感があります。座席はあまりないので、予約...
 
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スウェーデン料理のレストラン
珍しいスウェーデン料理のレストラン。国泰病院の裏側に位置していてお店の入り口は木で覆われているので、あまり知っている人が少ないレストランかもしれません。シェフはスウェーデン人Olaさんです。平日の夜に訪れました。間接照明のみなので、とって...
 
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地中海料理のお店
ネットで検索したら地中海料理のお店とかいてありました。でも料理の内容は地中海料理ではないような気がしました。お店は高級住宅街の安和路の側にあります。植物に囲まれたレストランのエントランスがなんともいい雰囲気。中からも無造作のようでしっ...
 
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隠れ家的な雰囲気のケーキが有名なスペイン料理店
友達のお薦めで行ってきました。ちょっと細い路地のところにあるので、隠れ家的な雰囲気があります。お店の家具や食器などはとってもおしゃれ。フランスにいるみたいな錯角を覚えます。   お昼にはコースはありません。まずは自家製だというパン...
 
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オーナーはシドニーに住んでいたこともあり、オーストラリアにちなんだ料理ある
松山空港近くにあるレストラン。手作りパスタがおいしいという噂を聞いて、利用しました。とっても発音しにくいお店の名前、シドニーにこういう地名があるそうです。オーナーは以前シドニーに住んでいたそうで、オーストラリアにちなんだ料理もあります...
 
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フランスの老舗のパン屋さん
フランスの老舗のパン屋さん。日本でも人気なお店ですよね。「1889年、パン作りの名職人シャルルマーニュマイヨによって、フランス北部の町リールに生まれた老舗です。現在も創業当時のレシピと製法を厳格に守り続け、また独自に契約栽培をした小麦だけ...

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