台北市 - 牛肉麺・麺類

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  老董牛肉細粉麺店
老董牛肉細粉麺店の地図

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 0/0人   人気指数：3,172

お肉がとろけておいしい！
訪れたのは、『老董牛肉細粉麺店』というお店。さっそく中に入る。0時30分くらいに 行ったのだが、まだ開店してから時間が経っていないのだろうか？お店の人、新聞読んでた。さてさて、時間も無いから、大急ぎで注文して、食べる。咖哩牛肉麺...
 
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  良品牛肉麺店
良品牛肉麺店の地図

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 0/0人   人気指数：3,155

太麺がプリプリ、スープもすばらしい
台北駅近く、新光三越のそばに位置する良品牛肉麺店は、昔からつづく牛肉麺のお店。ここにきたらもちろん牛肉麺を注文することをおすすめする。良品牛肉麺店は３０年ほどになる牛肉麺の老舗で、台湾にきたら必ずここで牛肉麺を食べていくという海...
 
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  四平街番茄牛肉麺
四平街番茄牛肉麺の地図

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 3/1人   人気指数：1,992

トマト牛肉麺が味わえる麺類のお店
地元の人ならからなず知っている有名店「四平街番茄牛肉麺」。ここの名物は力削麺といって、包丁で麺生地を削り料理をすることからその名がついたもの。こしのある短めの麺は、噛めば噛むほど味がしみでてくる不思議な麺。この麺を削るパフォーマンスも素...
 
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  邢記
邢記の地図

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 0/0人   人気指数：1,996

きれいで広々とした麺類のお店
南門市場の真後ろにある涼麺のお店｢邢記｣。お店は最近オープンしたのか、改装したのか、きれいで広々としている。メニューを見ると麺類や小麦粉で作った料理がほとんど。 鴛鴦(小)中には3種類の麺が入っていた。涼麺、涼皮、麺筋。麺筋は歯ごたえが...
 
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  老鄧坦々麺
老鄧坦々麺の地図

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 0/0人   人気指数：2,497

アンティークな店内で四川風の麺類を楽しめる
坦々麺が有名なお店。昔にタイムスリップしたかのような店構え。店内もアンティークの門などが壁一面に使われていて、古き時代を彷彿させるような雰囲気がある。 メニューは乾麺、湯麺、ご飯もの、スープなどなどいろいろ。前菜きゅうりと涼糕の和え物...

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