楼外楼

ロウガイロウ

楼外楼

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  • 楼外楼住所(日本語)住所(日本語)：  未入力
  • 楼外楼住所(現地語)住所(現地語)： 

    杭州市西湖区孤山路30号
  • 楼外楼電話電話： 

    0571-8796-9023
  • 楼外楼営業時間営業時間： 

    10:30-14:30(ランチ)/16:30-20:45(ディナ-)
  • 楼外楼定休日定休日： 

    無休

  • 楼外楼日本語/可･不可日本語： 

    不可

  • 楼外楼カードカード： 

    可

  • 楼外楼ホームページホームページ：  未入力
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1848年にオープンした内外から人気の杭州の有名なレストラン

楼外楼1848年にオープンした杭州の有名な「楼外楼」で食事することにした。ここの料理を目当てに世界から観光客が訪れるといわれているほど内外問わず人気のレストラン。西湖のほとりにある好立地なので、レストランから見る景色も素晴らしい。

まずは楼外楼の名物料理の一つである東坡肉を外す訳にはいかない。次は、上海蟹の味噌がたっぷり入った蝦蟹豆腐。同じカニみそでも蟹粉扒芥蘭は茹でた芥子菜とマッチしておいしい。湯葉で豚肉をくるんで揚げた干炸响鈴は、サクサクっとして美味しいかった。スープは宋嫂魚羹という魚のスープ。

ここのおすすめは、杭州の特産物である龍井茶葉を利用した龍井蝦仁という料理。ぷりっとした蝦の歯ごたえと、お茶の葉のさわやかな香りがマッチした料理。西湖を眺めながらぜひトライしてほしい一品だ。

楼外楼のオススメメニュー

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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