基本紹介編集履歴
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久しぶりにダック！あひるちゃんを食べに行きました。韓国ではよくダックを食べるようで、燻製にしたり、焼いたりして出す店を良く見かけます。デリバリーメニューもあります。 キョンヒ大正門でてまっすぐアルファ文庫横のビルの２階。 なんか自宅？のような割と広めの店内＾＾お店のおばちゃん３人と孫っぽいお子ちゃまが遊んでいましたよ。ここは、かぼちゃの中にダックを入れて出すメニューと、ダック串が有名だそう。ダックは、もちろんチキンよりも高いので今日はちょっと高級キブンです♪今日はかぼちゃダック（中３５０００Ｗ）をオーダー かぼちゃダック登場！ホントにかぼちゃんにすっぽり包まれてダックが出てきました。パンチャンはそんなに充実していませんが、ま、それはそれで。 中のダックは、すでに焼いてあり、ソレをかぼちゃんにいれて蒸した感じでした。かぼちゃんはホクホクで、甘くてやわらか～く、とても美味。知らなかったのですが、ダックとかぼちゃってあうのねぇ。 ダック自体にも味があるので、そのままでもおいしく食べられます。でも、エゴマのしょうゆ漬けに巻いて食べると油が中和されてさっぱり！ ベーシックにサンチュにまいて、ネギキムチと。全部！最後は、ダックなべ！お肉ごっそり入っていると思ったら骨がごっそりでした。これもおいしかったよ♪ たまには、ブタや牛や鳥以外のお肉もどうぞ。
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