フィリピングルメ

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  フィリピンのパン事情（庶民編）

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 0/0人   人気指数：3,122

一見関係が無さそうに見えるフィリピンとパン・・実は以外に深い歴史がある
フィリピンとパン。フィリピンの主食って米？いや、それ以前に、フィリピンの主食が米？なんていう方も多いのではないだろうか。そんな、一見関係が無さそうに見えるフィリピンとパン、実は以外に深い歴史があるものと思われる。 同じ東南アジ...
 
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  BIGBY'S
BIGBY'Sの地図

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 0/0人   人気指数：2,831

インターネットも使えるフィリピン全土に支店が多いカフェレストラン
｢BIGBY'S｣は、フィリピン全土にあるカフェレストランのチェーン店。マニラのアヤラテラス内にもあり、広い店内に凝った内装と人気高い。また、地方ではカガヤン・デ・オロにもあり、ここのレストランではインターネットが使えるそう。 サラダや、ビ...
 
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  Karate Kid
Karate Kidの地図

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 0/0人   人気指数：3,009

お手頃価格で食べられる日本食！フィリピン人にも人気なお店
ロビンソンの旧館4階にある食堂街は、結構利用できる。中でも、日本料理を扱っている｢KarateKid｣はお勧め。値段といい味も結構美味しいとか。ご飯もお代わり自由、ジュース飲み放題と言う太っ腹サービスも良い。フィリピン人にも手軽に食べられる日本料...
 
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  ゴルディロックス

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ココナッツの実のシャリシャリした独特の食感があるフィリピン人の行列が途切れない店
フィリピン人の行列が途切れない店「ゴルディロックス」と言う菓子屋。海外に出稼ぎする人が多いフィリピン人が、海外暮らしのフィリピン人への「お国の土産」として買って行ってるんだろうと想像できる。菓子パン風のものやクッキー的なものなど、見た...
 
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  イラストラード
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 3.6/1人   人気指数：2,851

スペイン料理の名店
マニラの観光の中心地であるイントラムロス内にあるスペイン料理の店です。 1989年創業のマニラでは名の通った店でもあります。 まず、外観の雰囲気がよく、中庭から入り口まで、緑があり、レストランとカフェがあります。 英語のメニ...
 
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  マミー

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スープと揚げた薬味っぽいものちょろっとかけてできあがり
軽めの昼ごはんに屋台の「マミー」がお勧め。15ペソ（30円）という激安。麺を茹でるというより、お湯で温めなおしてついでに、そのお湯で器も温めてる。お肉のっけ、スープと、げた薬味っぽいものちょろっとかけてできあがり。味は、スープも美味...
 
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  シャンパン・ルーム
シャンパン・ルームの地図

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マニラ・ホテル内にあるこれまた100年以上も続く伝統あるフレンチレストラン
マニラ・ホテル廊下のつきあたりを行ったところにある｢シャンパン・ルーム｣という場所。これまた100年以上も続く、伝統あるフレンチレストラン。 席につくとロウソクが灯され、それぞれに料理を選ぶ。食事を始める頃には30cm以上もあったロウソクが...
 
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  マニャーナ
マニャーナの地図

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 0/0人   人気指数：2,848

ビーチ沿いにある量が多い美味しいメキシカン料理のお店
 ｢マニャーナ｣は、ビーチ沿いにあるメキシコ料理のお店。チキンやビーフやシュリンプのソフトタコスが美味しい。しかし、結構量が多いそうなので注文時はご注意を。そして、サラダと食のお供は、もちろんサンミゲルビール。サンミゲルは何種...
 
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  呑ん気(ダバオ店)

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 4.4/2人   人気指数：3,217

呑気はセブが本拠地だけど去る9月にここダバオにも出来たようだ
ダバオには、昔、100年くらい前に、たくさんの日本人が移民していたという。マニラ麻の生産のためだ。その数、2万人とも。沖縄の人が7割を占めていたという。だから、戦争で迫害を受けたので戸籍を抹消して、逃げ延びたといわれている。と言っても...
 
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  Cheesecake,etc
Cheesecake,etcの地図

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ロビンソン・プレイス内で唯一喫煙席が有る穴場なお店
ロビンソン旧館の極秘穴場と言っていい｢Cheesecake,etc｣。何が極秘かと言うと、こちらは一度はロビンソンに足を運ばれた方々は御存知と思うが、ロビンソンは全館禁煙でタバコが吸えない。しかし、UCCCafeterraceを旧館の方に進んで30ｍくらい、エスカレ...

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