フィリピングルメ

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  呑ん気(ダバオ店)

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 4.4/2人   人気指数：3,217

呑気はセブが本拠地だけど去る9月にここダバオにも出来たようだ
ダバオには、昔、100年くらい前に、たくさんの日本人が移民していたという。マニラ麻の生産のためだ。その数、2万人とも。沖縄の人が7割を占めていたという。だから、戦争で迫害を受けたので戸籍を抹消して、逃げ延びたといわれている。と言っても...
 
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  タダクマ

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 3.8/1人   人気指数：3,134

日本食レストランと言えばダバオではここ｢タダクマ｣
日本食レストランと言えば、ダバオでは｢タダクマ｣だ。ちらし寿司は、350ペソ＝700円。生魚だから、日本人客しか頼まないだろうが。日本でも、このまま出したら、1200--1500円くらいは取れる。タダクマの本店は、中央銀行の裏にあるが、お店が狭い...
 
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  イラストラード
イラストラードの地図

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 3.6/1人   人気指数：2,851

スペイン料理の名店
マニラの観光の中心地であるイントラムロス内にあるスペイン料理の店です。 1989年創業のマニラでは名の通った店でもあります。 まず、外観の雰囲気がよく、中庭から入り口まで、緑があり、レストランとカフェがあります。 英語のメニ...
 
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  ジョリビー

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 3.4/1人   人気指数：3,270

マスコットキャラの可愛さが微妙にいい感じのフィリピンのファーストフード店
｢ジョリビー｣は、フィリピンのファーストフードのチェーン店で、フィリピン全土にある。トニー・タンが率いるジョリビー・フード・コーポレーションが運営しているらしく、現在ではアメリカやベトナム、香港等の海外進出もしているとか。ちなみに、運営...
 
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  日本橋亭
日本橋亭の地図

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 2.2/1人   人気指数：3,385

量もあって美味しい生姜焼きがお勧めの和食レストラン
フィリピンはマカティ市にある「日本橋亭」一歩店内に入ると、そこはもう完全に日本。お勧めは、豚の生姜焼きでデザートはナタデココ。しょうが焼きは量もあって美味しい。看板にも日本語が堂々と書いてあるのですぐにわかる。また、メニューもお好み焼...
 
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  ココナツジュース

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 0/1人   人気指数：2,200

好き嫌いが結構わかれるが本場で味わう美味しいココナッツジュース
｢ココナツジュース｣は、好き嫌いが結構わかれるがフィリピンで飲むのもまた、一味違う。フィリピンのタガイタイってところにもある｢ココナッツジュース｣。暑い国だと大概あるのが特徴。日本でももちろん飲めるが、やはり本場南国で。飲み干した後...
 
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  ハロハロ

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 0/1人   人気指数：2,923

フィリピンの代表デザート！ミニストップで名前はおなじみな｢ハロハロ｣
｢ハロハロ｣は、ミニストップで名前はおなじみ。｢ハロハロ｣は、混ぜこぜとかって言う意味らしいが、これもカキ氷に小豆みたいのとか、ゼリーっぽいのとかプリンみたいのとか果物とか混ぜこぜ。紫色のアイスは、ウベのアイス。日本でも沖縄ではよく...
 
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  ラテゴラ(ブサイ店)
ラテゴラ(ブサイ店)の地図

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 0/0人   人気指数：3,132

支店は市内に何店舗かある本場イタリア人が経営するレストラン
セブでイタリア料理といえば、ここ｢ラテゴラ（LaTegora)｣。本場イタリア人が経営するレストラン。支店は、市内に何店舗かあるそう。ブサイ地域は、セブの山の手の地域で、山も山脈で相当高い山。その山の頂上付近にあるブサイ店。マルコポーロホテ...
 
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  フィリピンのパン事情（庶民編）

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一見関係が無さそうに見えるフィリピンとパン・・実は以外に深い歴史がある
フィリピンとパン。フィリピンの主食って米？いや、それ以前に、フィリピンの主食が米？なんていう方も多いのではないだろうか。そんな、一見関係が無さそうに見えるフィリピンとパン、実は以外に深い歴史があるものと思われる。 同じ東南アジ...
 
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  コウリーコーブ
コウリーコーブの地図

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 0/0人   人気指数：3,109

シャングリ・ラホテル内にあるプライベートビーチ傍で食べられるシーフードレストラン
シャングリ・ラ内のシーフードレストラン｢コウリーコーブ（Cowrie Cove)｣は、海辺のテラスで月を見ながら、シーフードを食べられる、素晴らしいお店。テラス席は、キャンドル風ライトと月明かりがたより。西洋料理と、東南アジア料理の2種類あり、...

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