パリ - フランス料理

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  ピエール・ガニエール
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ミシュラン３つ星レストラン
ミシュラン３つ星レストラン、ピエール・ガニエール。凱旋門のそばにあるフランスの威信をかけたグランメゾンだ。さすがに風格が漂っている。店内もさすがグランメゾンの雰囲気。１９９２年にフランス中部に店を出したが、破産により一度店を閉め...
 
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  ラ・プチ・ピカード
ラ・プチ・ピカードの地図

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ランチは１５ユーロでおなかいっぱい
オテル・ド・ヴィルのBHVからほど近いところにある、ラ・プチ・ピカードLePetitPicardは地元で人気のフレンチレストラン。昼間のランチタイムはムニュ（セットメニュー）１５ユーロのみ。「本日のおすすめ」か、リストに載ってるアントレ（前菜）、プラ...
 
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  フォワイエ・ドゥ・ラ・マドレーヌ
フォワイエ・ドゥ・ラ・マドレーヌの地図

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慈善事業による食事のサービス
パリ８区にあるマドレーヌ寺院は、聖女マグダラのマリアを祀る、カトリックの教会である。太いコリント式列柱が５２本並んでいる建物は、ギリシャ神殿のよう。正面以外に、右横に入り口がある。ここ実は、中は食堂になっているのだ。１９６８年か...
 
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  ル・ムーリス
ル・ムーリスの地図

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フランス料理とは？を学べるミシュラン３つ星レストラン
  ミシュラン三つ星レストラン『LeMeurice』(ル・ムーリス)。シェフはヤニック・アレノ、９９年レ・ミューズのシェフだった際、このレストランにミシュラン２つ星をもたらした人物。ロケーションはルーブル美術館向かいのホテルLEMEURICE...
 
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  ジョルジュ
ジョルジュの地図

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フレンチとポルトガル料理の店
オペラ地区、パリ三越の隣にあるレストラン、George（ジョルジュ）。パリの２区RueDaunouという通り、パリ三越の裏口の向かい側にあって、夜はピアノの演奏なんかもやっている。ジョルジュではアルザス地方の名物料理『シュークルート』を頂いける...

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