チャイナタウン旅行
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- 手伸び麺で有名な兰州拉面というお店の豚入りラーメンは絶品
- こちらは、手伸び麺と言う英語ではHand-pullnoodlesで、有名な「兰州拉面」というお店の豚入りラーメン。東北水餃の極薄餃子とはうってかわって、もっちもちの麺。スープは薄味なのにとってもバランスがしっかりとれていて、大変美味。そしておまけ...
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- マラカニヤン宮殿(大統領公邸)のある敷地内にあるスペイン風フィリピン料理店
- フィリピン料理と言えば、アドボ、シニガン、シーシッグ、ティノラ、ブラロ....などなど、いわゆるアジア的な料理等、「スペイン文化」の影響を受けたスペイン風フィリピン料理も多くある。そんな料理を、古いスペインファミリーの家で楽しめる場...
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