クアラルンプールグルメ

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先祖代々受け継がれてきたニョニャ料理が味わえる店
今回は南国のマレーシアへ。クアラルンプールは10年ぶりかな。常夏の国、この時期Tシャツで過ごせるのは本当に嬉しい。そして大好きなマレー料理です。 今回はニョニャ料理を楽しみました。ニョニャ料理はマラッカ、ペナン、シンガポールに分布す...
 
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クアラルンプール外れにあるタイ料理レストラン
マレーシアで食べるタイ料理のレストランです。 RAMA Ⅴ クアラルンプール市内の外れにあります。 移動はタクシーですかね。日本大使館の近くです。 お店はこんな感じです。 前面窓ガラスでその奥には中庭が見える。 個室もあります(2名~2...
 
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たくさんの種類の麺を扱ったパンミー専門店
Jalan Kuchai Lama沿いにあるショップロットには、数件のパンミー専門店がある。「Tai Siew」はそのうちの一店である。お店の看板にも「板面専門店」と書かれている。そもそもパンミーとは見た目、日本の平打ち麺のうどんのような感じの料理。スープと...
 
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毎年冬だけの3カ月間、KLを訪れる人がいますが同じコンドの方も3カ月滞在後日本に帰られます明日で帰国なのでご近所の方とささやかな送別会をしました。又来年1月までさようならです。元気で又戻られるといいなあと思いましたミッドバレーにある...
 
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クアラルンプールに多くの店舗を持つカフェ
「Secret Recipe」はクアラルンプールで多数の店舗を構えるカフェである。ショッピングセンターはもちろん、歩いていると自然と見つけることができる大手チェーン店だ。ケーキが有名だが、ケーキ以外に料理の用意もある。ネットの環境も整っているので...
 
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パンミー専門店
パンミー専門店の「ジョジョ・リトル・キッチン」。隣にも別のパンミー専門店が並んでいるが、ここのほうがお客さんがたくさんいる。店内はいたってシンプル、若くて愛想の良い店員もいるので、好印象だ。他店と比べると、値段は1~2割ほど高いが、その...
 
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グランドミレニアムホテルのレストラン
グランドミレニアム・クアラルンプールホテルのレストラン「TheMill」。種類が豊富な朝食バイキングは、ガイドブックにも紹介されているほど評判のようだ。 パンの種類は豊富で、普通の食パンからフランスパン、パンケーキ、ドーナツなど、まるでベ...
 
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各料理ごとにオープンキッチンがあり、シェフが目の前で料理
今日はめったに行かないホテルのお食事に招待されてしまいました年何回あるでしょうかホテルの食事とは。わくわく (*^_^*)KLセントラル駅目の前 メルディアンホテルのランチブッフェ『LatestRecipe』各料理ごとにオープンキッチンがあり、シェ...
 
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軽食も充実したチェーン店のカフェ
マレーシアの大手チェーン店「OLD TOWN WHITE COFFEE」。ここは海南系チャイニーズがマレー半島に持ち込んだコーヒー文化をベースに展開するカフェで、ホワイトコーヒーが名物だ。1958年に設立という歴史ある店である。本店はホワイトコーヒーの本場、...
 
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  クエ

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マレーシア伝統菓子
マレーシアには食感が「ういろう」にも似たクエという伝統菓子がある。探さなければなかなか見かけることのない菓子だが,コンビニに売っていることもある。ういろうと同じように米粉を使用したものが多いが、見た目は名古屋名物のういろうよりも極彩色...

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