クアラルンプールグルメ

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 3.6/1人   人気指数:3,308

クアラルンプールでは数少ないニョニャ料理屋
中国料理とマレー料理が融合した料理がニョニャ料理だ。辛さ,甘さ,酸味に各種香料を使った特徴的な味である。しかし、タイ料理ほど辛かったり,香料にくせがあったりはしないので,日本人にも受け入れやすい味だろう。中国からの移民が多いマラッカや...
 
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 0/0人   人気指数:3,300

日本風焼肉のお店
デサスリで評判の良い日本風焼肉屋「韓日館」。夜の営業は18時からだが、18時半に行くと、店内は予約のお客さんですでに満席。19時頃になれば空いてくるが、予約をしたほうが無難かもしれない。 評判の真偽を確かめるべくオーダーしたのは、ロース...
 
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 0/0人   人気指数:2,917

先祖代々受け継がれてきたニョニャ料理が味わえる店
今回は南国のマレーシアへ。クアラルンプールは10年ぶりかな。常夏の国、この時期Tシャツで過ごせるのは本当に嬉しい。そして大好きなマレー料理です。 今回はニョニャ料理を楽しみました。ニョニャ料理はマラッカ、ペナン、シンガポールに分布す...
 
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 0/0人   人気指数:2,437

軽食も充実したチェーン店のカフェ
マレーシアの大手チェーン店「OLD TOWN WHITE COFFEE」。ここは海南系チャイニーズがマレー半島に持ち込んだコーヒー文化をベースに展開するカフェで、ホワイトコーヒーが名物だ。1958年に設立という歴史ある店である。本店はホワイトコーヒーの本場、...
 
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 0/0人   人気指数:3,043

龍眼を羅漢果と煮出した甘い薬膳ドリンク
チャイナタウンのHangLekir通りにフルーツ屋台が集まる場所があり、その一角にあるドリンクスタンド。ここでは「龍眼水」といって、龍眼というフルーツを羅漢果と煮出した甘い薬膳ドリンクが売られている。羅漢果が甘味料なので、お砂糖は入っていない...
 
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 0/0人   人気指数:2,829

本格イタリアンがいただけるお店
クアラルンプールで本格イタリアンがいただけるお店「トラットリア」。入口に掲げられた看板はあまり目立たないが、一転、店内はオシャレな雰囲気である。 セットランチは、3種類あって、お値段はRm26-Rm30。ピザかパスタのメインにパン、サイドサラ...
 
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  客家

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スチームボートという中華鍋が名物
客家料理「客家」はSTEAM BOATが名物のレストラン。鍋は2人RM40~で、6人なら4人前で十分と言われたが、それでも量が多く食べ切れないほど。この中華鍋にはイカ、えび、魚の練り物といった魚介類や肉、野菜などが入っている。基本、お店の人が作ってく...
 
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クアラルンプールに多くの店舗を持つカフェ
「Secret Recipe」はクアラルンプールで多数の店舗を構えるカフェである。ショッピングセンターはもちろん、歩いていると自然と見つけることができる大手チェーン店だ。ケーキが有名だが、ケーキ以外に料理の用意もある。ネットの環境も整っているので...
 
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  月餅

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 3.2/1人   人気指数:2,692

10月初めの中秋節に向かって月餅の出店が沢山出ています。月餅ってムーンケーキと呼ばれているのです。いいネーミングですね。この時期日本のお中元と似ていますが親しい方やお世話になった方に贈答品として持参するそうです。知り合いの中国人...
 
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 0/0人   人気指数:3,321

クアラルンプールで本格日本料理がいただける
「Menara Weld」というショッピングセンター内にある日本食レストラン「かみむら」。本格的な和食をいただけるので、日本人には人気のお店だ。日本酒や料理のメニューも豊富にそろう。 そして、今回のお目当てはおせちランチである。お値段RM...

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