クアラルンプールグルメ

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マレーシア伝統のドリンク、料理メニュー
「パパリッチ」はマレーシアのチェーン店で、シンガポールや香港でも展開する店。いわゆるコーヒーショップのチェーン店なのだが、メニューには料理も並びカフェとして利用できる。ドリンクにしても、料理にしてもマレーシア伝統のものが中心となってい...
 
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ビールがすすむマレーシア中華
マレーシアの銀座とも呼ばれるおしゃれエリア、ブキッ・ビンタン。ここにある中華料理レストランが「維宝茶餐廳」。店頭のおかずをチョイスしてぶっかけご飯形式で食べる店のようだ。北京語が通じるのが、こういうお店の便利なところである。 料理は...
 
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 4.2/3人   人気指数:2,836

フルーツの王様は屋台でも多く売られている
クアラルンプールには、「ドリアン」屋台を多く見かける。フルーツの王様と言われるだけあり,一つが大きい。「ドリアン」の中身はクリーミーな果肉が詰まっていて,見た目にも美味しそうだが,問題は臭いだ。街歩きをしていると、どことなく臭ってくる...
 
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デサスリにオープンしたばかりのフローズンヨーグルトのお店
フローズンヨーグルトのお店「フローヨー・デリ」。デサスリにオープンしたばかりのお店だ。外観はシンプルで、ロゴマークのウサギが目立っている。店内はテーブルが3つだけという「ちょっと立ち寄ってデザートを楽しむ」という雰囲気だ。 カップの...
 
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  客家

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スチームボートという中華鍋が名物
客家料理「客家」はSTEAM BOATが名物のレストラン。鍋は2人RM40~で、6人なら4人前で十分と言われたが、それでも量が多く食べ切れないほど。この中華鍋にはイカ、えび、魚の練り物といった魚介類や肉、野菜などが入っている。基本、お店の人が作ってく...
 
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ヘルシーなルイ茶を使った客家料理
客家料理を食べに「河婆店」へ。ルイ茶という生茶に数種類の穀物を加え粉末状にしたお茶で食べる客家料理が楽しめる店。お茶漬けのように7種類の野 菜とご飯に混ぜていただく。ちょっと癖があって、不思議な食べ物という印象。1Setにミント汁2椀...
 
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  麗苑

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数々の賞を受賞しているリッツ・カールトンホテルの広東料理レストラン
ザ・リッツ・カールトン クアラルンプールホテル2階にある「LiYen(麗苑)」。麗苑はアワード受賞の広東料理レストラン。時間が7時とやや早かったのか、「麗苑(LiYen)」が高級レストランだからなのか、お客は私たちの他は2組のみ。北京ダックは皮を...
 
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  月餅

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 3.2/1人   人気指数:2,692

10月初めの中秋節に向かって月餅の出店が沢山出ています。月餅ってムーンケーキと呼ばれているのです。いいネーミングですね。この時期日本のお中元と似ていますが親しい方やお世話になった方に贈答品として持参するそうです。知り合いの中国人...

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