韓国 - 肉・焼肉

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  将軍クルポッサム
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鐘路３街駅の１５番を出た付近で、細い路地を入って行くと 鐘路ポッサム通りがあります。 ここは、クルポッサム（牡蠣ポッサム）がメインですが サービス（無料）でカムジャタンとオジンオポックンがついています。 味も良し！ボリュームあり...
 
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  トゥッコビ精肉食堂
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精肉店の良質な韓牛
精肉屋さんが経営するおいしい韓牛を食べたい。   江南区　宣陵駅にある　「トゥッコビ精肉店食堂」　　です。   以前に旅行雑「る○ぶ」にとりあげられたこともあって日本人の旅行客も数組来てました。基本的には江南区のサ...
 
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  【光州】美味しいグルメ都市
食の都、光州グルメスポット探訪
韓国全羅南道は「南道料理」という言葉があるほど、食の都として栄えた地域です。そんな全羅南道にある中心都市、光州は内陸部に位置し、周囲が美しい山々に囲まれています。そのため、おいしい山の幸に恵まれているのです。さらに近隣地域で採れた海の幸も楽しめ、まさに韓国を代表するグルメ都市と言えるでしょう。 光州を代表する４大グ...
 
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  新亭
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冷凍肉のお店ではソウルでいちばん美味しい店
明洞のメインストリートから１本横の通りに位置するこちらの「新亭」は４５年の歴史をもつお店。主なメニューは韓牛だが、ホルモン鍋や鴨肉なども一緒に食べる事が出来る。ホルモン鍋は日本で食べるホルモン鍋の味とは違って本場の味を堪能でき、...
 
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  青海コモッテジ
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  サランチェ
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一番美味しいトルパン(石の鍋)で食べるお肉のお店サランチェ
周りのホテルからも近く、明洞のショッピング街からも近い北倉洞(プッチャンドン)に、石鍋(トルパン)で焼いて食べるお肉が最高に美味しいお店があります。場所は、観光特別地域区にも指定された食街道の中にあります。魚や、お肉、お粥、冷麺と同じよう...
 
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  ポッサム

人気指数：3,101

たっぷりのビタミンとタンパク質が含まれる、豚肉を使った韓国伝統料理
ヘルシーな豚肉料理として老若男女に人気の韓国伝統料理「ポッサム（ボッサム）」をご紹介します。こちらは、ゆでた豚肉をキムチで巻いて頂く料理で、ポッサム用のキムチは浅漬けのものを使用します。豚肉は茹でて余分な油を落としているのでヘル...
 
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  平昌韓牛村
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平昌でとれた韓牛が食べられるお店
平昌韓牛村は、江原道平昌で取れたお肉を食べられるお店。まず表でお肉を食べたい分だけ購入して、このお肉売り場の裏側で焼いて食べられるシステム。早速、お肉のパックを買い求め、焼いてみよう。まず購入したお肉を持って、横の通路から裏へ廻...
 
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  コムチッカルビ
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木浦にあるテジカルビのおいしいお店
木浦の友人がテジカルビのお店に連れて行ってくれました。 テジカルビとは、たれ漬けの豚肉の焼肉。  ここは木浦では有名店らしいです。お店の名前はコムチッカルビ。日本語に訳すと熊の家のカルビ？ ４人で３人前を注文しまし...
 
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  一杯の思い出（ハンチュ）
一杯の思い出（ハンチュ）の地図

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