ロンバルディア州グルメ

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ミラノ風カツが絶品
ミシュランの星を取ったこともある有名なレストラン「ヌォーボ マッチェーロ」。ミラノ風カツレツが有名なお店で、大半のお客さんが頼んでいる気がする。ここの料理は奇を狙わず、正統な味を目指しつつも新しいニュアンスも含んだものだ。真似して自宅...
 
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 0/0人   人気指数:3,112

美味しい料理とワインがいただけるレストラン
地下にあるレストランで雰囲気も良いレストラン「リストランテ・ボロネーゼ」。パスタは自家製生パスタで、もちもち感があって美味しい。ボローニャに来たからにはボロネーゼが目玉だ。もちろんこのお店にもある。メインで注文したボイル肉の盛り合わせ...
 
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 0/0人   人気指数:3,074

10 Corso Comoの隣に位置するイタリアン
ミラノの中央駅界隈で美味しいものがいただけるお店「アーリゾーラ・ディ・ミラーノ」だ。コルソ・コモは流行の最先端の通りであり、その中でもセレクトショップで有名な10 Corso Como(ディエチ・コルソ・コモ)の隣に位置する。ピザもあるレストランで...
 
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おいしいトスカーナ料理が安くいただける
イタリアトスカーナ地方のLEVANEの山の方にあるトラットリア「ラ・クエルチェ」。黄色い外壁が可愛らしい建物で、運転の途中に立ち寄る人や街の人が気軽に入るお店だ。ビステッカ(ステーキ)からパスタ、スープまで、トスカーナ料理が安い価格で食べら...
 
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 0/0人   人気指数:3,081

地元の人にも観光客にも大人気のお店
オルヴィエートにあって、地元客にも観光客にも人気のレストラン「パロンバ」。地元の人たちもオルヴィエートで一番美味しいと絶賛のお店だ。家族経営の小さなお店なので、行く際には予約をしたほうが無難だろう。「パロンバ」とは「山鳩」のことで、こ...

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