ロンバルディア州グルメ

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  ルイーニ
ルイーニの地図

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 0/0人   人気指数：2,967

ミラノ名物と言われる 揚げピザ
「ルイーニ」というキング・オブ・ピザの店。ドゥオーモ横の路地を１分ほど歩いたところにある。ここではミラノ名物と言われる揚げピザが食べられる。パンツェロッティといって、ピッツァ生地にトマトソースやチーズを挟んで揚げた、半月状のものだ。非...
 
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  アルマーニ・ドルチ
アルマーニ・ドルチの地図

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アルマーニが提供するスイーツ
アルマーニが提供するスイーツライン「アルマーニ・ドルチ」。2002年9月にミラノにオープンして以来、ミュンヘン、上海、香港、ドバイと海外でも展開している。日本では丸の内にある。 光沢のあるチョコレートカラーの箱は高級感が溢れている。ボン...
 
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  ヌォーボ マッチェーロ
ヌォーボ マッチェーロの地図

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ミラノ風カツが絶品
ミシュランの星を取ったこともある有名なレストラン「ヌォーボ マッチェーロ」。ミラノ風カツレツが有名なお店で、大半のお客さんが頼んでいる気がする。ここの料理は奇を狙わず、正統な味を目指しつつも新しいニュアンスも含んだものだ。真似して自宅...
 
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  JAL機内食

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ミラノ発成田行きの機内食
ミラノ発成田行きのJALエコノミー席の機内食。飛行時間はおよそ12時間半ほどである。そのため機内食は朝食を含め2回サーブされる。 今回のメインは鶏肉丼で、鶏肉はなかなかおいしい味付けだ。続いて朝食は、オレンジソースがかかったクレープとヨ...
 
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  ロステリア・デル・トレーノ
ロステリア・デル・トレーノの地図

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スローフード協会推薦のオステリア
ミラノ中央駅から徒歩10分ほどのところに位置する「ロステリア・デル・トレーノ」。スローフード協会推薦のオステリアである。ファーストフードはマクドナルドのように早く出てくる料理のことを指し、スローフードはゆっくり出てくる料理という意味だけ...

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