インドネシア旅行

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シーサイドでの食事が出来るジンバランベイ傍の海鮮料理店
「Langsam's」は、入口にはまずお姉ちゃんが立っていて、入っていくお客さん一人ひとりの耳にお花をかざしてくれる。そしてその門を過ぎると、海の横。つまり、シーサイドでの食事が出来る場所。本当は、太陽が沈むのを見て食事をするのも良いが、曇っ...
 
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ホテルイバのエントランスに入らずに手前左にあるにひんやりとした静かで神秘的なお寺
ホテルイバのエントランスに入らずに手前左にある非常に急な坂道を下って行くと、「グヌン・ルバ寺院」というウブドでも最重要なお寺の一つに辿り着く。何でも二つの川が合流するこの辺りに薬草(Ubad)がたくさんあった事から、のちに訛って...
 
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イスラム教徒にとっては断食明け大祭であるレバランと同じくらい大切な日
IdulAdhaというイスラム教の祭日。イスラム教徒にとっては、断食明け大祭であるIdulFitri(レバラン)と同じくらい大切な日。なので、この日の前3日間は、ラマダン時期と同じようにプアサ(断食)をして、IdulAdha当日は朝ムスジでお祈り。毎年こ...
 
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チャーニーズ系のローカルワルンですがなんと言っても餃子がメイン
「デポット168 水餃店」は、ングラライバイパスをサヌール方面に走らせ、ロッテマートの手前の交差点を過ぎてすぐの左手にあるお店。チャーニーズ系のローカルワルンだが、なんと言っても餃子がメイン。看板は、非常に見逃しやすい。店内よくあるワ...
 
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インドネシアの祝祭日
    ■インドネシアの祝祭日   *主な祝祭日(※祝祭日が土・日の場合、月曜が振り替え休日) 月 日 日本語 現地表...
 
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バリ島で美味しいレストランのナンバー3に入るスペイン料理が「ラ・サル」
バリ島で美味しいレストランのナンバー3に入るスペイン料理が「ラ・サル」。スミニャックのメイン通りから外れた場所に、突如現れる一軒家風のスペイン料理屋。スペイン出身のサーファーオーナーの拘りのお店。テラス席と屋内席と分かれる。店内の...
 
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クタ地区からだと1時間半くらいにある聖水が湧き出るお寺
「ティルタエンプル」は、聖水が湧き出るお寺でクタ地区からだと1時間半くらいのウブドの先。ちょっと分かりにくいが、泉には緑色の藻が揺らめいて、その下から煙のように絶え間なく綺麗な水が噴出している。聖なる水を引いた沐浴場は、心身を清める為に...
 
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観光客にも大人気の南国の雰囲気たっぷりのカフェ
「カフェ・ワヤン」は、森の中のバレみたいな東屋で食事を楽しめるカフェ。 メニューは、お勧めミー・ゴレン。レモングラスが効いていて、何処のミーゴレンよりも美味しいはず。ガドガド・サラダやカレー・アヤム(チキン)も、あっさり、さっ...
 
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暗くなった時間ハノマン通り中心部で特に目を惹くお店
ハノマン通り中心部には、洗練されたお店が多くカフェが中心的な存在。暗くなった時間、特に目を惹くお店は、ArtsforLiving「BIKINKIBIN」。サヌールに生産の拠点があるというランプ。アルミやガラスのシェードに、ビーズや石を埋め込みんだランプは、...
 
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ご飯の上に色々なおかずを盛り合わせたごちゃまぜナシチャンプルー
バリにはこんな「ナシチャンプルー」ってメニューがある。ナシはご飯の意だが、チャンプルーって沖縄っぽくておもしろい。もちろん、お店によって、その日によって、おかずは違う。ちょっとずつ種類を食べたい方にとってもピッタリなメニュー。その中に...

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