香港旅行

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  雲府

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アジアンテイストのオシャレなレストラン
蘭桂坊(ランカイフォン)の少し変わった中華レストラン。SOHOという、外国人が多く集まる場所柄か内装は外国人が好みそうなチャイニーズテイストに仕上げられている。日本の友達を連れて行ったら絶対に喜んでもらえるAQUAの系列店。 えびのチャーハン...
 
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 3.2/1人   人気指数:1,844

九龍城にある地元で人気のスイーツ店。 人気の合桃露(合桃糊)は胡桃を煮て汁粉にしたデザートで、中国では清朝の西太后が、米と棗を配合した合桃露を美容のためによく食べ、滑らかな肌と艶やかな黒髪を保っていたことから、美人のスイーツと言われて...
 
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 3.4/1人   人気指数:1,989

一味違った芝麻糊
ワンタン麺などの麺とスイーツを扱っている一風変わった屋台。 九記牛腩の近くです。 人気のスイーツ芝麻糊。玉葉の芝麻糊は普通の芝麻糊とは少し違う。一般の芝麻糊は黒胡麻しか入らないのに対し、ここの芝麻糊は中に白胡麻の粒もある。小さい...
 
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上環の西にある少し変わったスイーツ専門店
源記甜品専家は甜湯と呼ばれる甘い汁もの系のデザートのお店。杏仁露、合桃露、桑寄生等が有名。桑寄生は汁の中に卵を入れる事もできるよう。それと一緒にカステラを注文するのだとか。ぜひ一度試してみたい料理だ。 紅豆沙は少し薄い。紅豆沙で、一番...
 
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豆腐花が有名なお店
公和荳品廠は大豆製品で有名な専門店です。その中でも人気の豆腐花。豆腐花は昔から中国で作られているスイーツで、その歴史は一千年以上もある。豆乳を食用石膏をよく混ぜて、固めて作る。豆腐と作り方に似てるが、豆腐花のほうが柔らかい。黒砂糖を加...
 
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香港版大福!?糯米滋を食べてみよう
お餅のスイーツが有名なお店。糯米滋は日本のお餅のようなスイーツで、小豆、ピーナッツなどでできた餡を包んで、砂糖、ゴマとココナッツを加えて食べる。生地はもち米、砂糖で作る。蒸したら完成。中国の南の地方の人気スイーツ。小さく、生地も薄いので...
 
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墨魚丸粉というイカのつみれ入り米線が人気の店
銅鑼湾駅からすぐ。渣甸街にある文輝墨魚丸大王は、お米で作った麺(米線)が人気のお店、中でも墨魚丸粉HKD20という、イカのつみれのようなものが入った米線が人気。墨魚とはイカを表し、丸は団子状の物、粉は米線の事を表しているらしい。"針粉&q...
 
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SOHOにあるおしゃれな広東料理店
SOHOにある水滸居というおしゃれな広東料理のお店。映画に出てきそうなレトロチャイナな外観がたまらない。店内の照明も明るさがひかえてあり雰囲気もいい。 客層も西洋人と英語を話すアジア系の人たちばかりで、カジュアルなビジネスディナーにぴった...
 
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 4/1人   人気指数:2,390

麺・小籠包で有名な人気チェーン店翡翠拉麺小籠包
香港に数店舗の支店を持つ人気広東料理店翡翠拉麺小籠包。ここ、海港城(ハーバー・シティ)店には数あるチェーン店の中でも、尖沙咀の大型ショッピングモール、ハーバー・シティーの中にあるアクセスのよさもあって人気の店舗。 翡翠拉麺小籠包はその...
 
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 3.8/1人   人気指数:2,185

パンがおいしい茶餐廳
パンが美味しいことで有名な茶餐廳。 菠蘿包(パイナップルパン)は、中にパイナップルが入っているのではなく見た目からこの名が付いたのだとか。香港では一般的なパンで色んな店で売られている。食感は日本のメロンパンに似ている。外がサ...

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