上海グルメ

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 3.7/3人   人気指数:1,980

1971年創業、アメリカシアトル発のコーヒーチェーン
1971年創業、アメリカシアトル発のコーヒーチェーン。世界43カ国で営業中。上海のスタバで、ハニーオレンジラテを飲んだ。黒板の文字が達筆!ハニーオレンジラテはオレンジ風味の上品な甘さで美味だった。当たり前だが、メニューもすべて漢字。日本には...
 
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上海1号私蔵菜の地図

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 3.4/1人   人気指数:3,065

正当派上海料理店
「上海1号私蔵菜」は、昔ながらの雰囲気を残す、正当派上海料理店。店内は、古いスタンドや机、ヨーロッパ風のソファなどがおいてあり、旧上海の香りがただよっている。 開店前にいくと、なぜか、他の客は必死にメニューを見て、料理名をメモっ...
 
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 3.8/1人   人気指数:2,391

紅焼肉が絶品です
  上海には上海蟹、小包、四川料理など、数々の美味しい料理がありますが、 これは美味しいと感じたのは紅焼肉です。 特にここに紹介する「新吉士酒店」の紅焼肉は絶品!と呼べる味です。 これほど美味しい肉料理は久しぶり...
 
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回道巴蜀(吴江店)の地図

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 4/1人   人気指数:2,796

四川料理の人気店
上海の郊外、呉江市にある地元で人気の四川料理のお店。   早い時間に入店したので、最初はお客が私たちだけだったが、 しばらくすると、次から次へとお客が入って来て、 1階の4つか5つのテーブル席はみるみる満席に。  ...
 
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 5/1人   人気指数:2,107

また食べたくなる!饅頭専売店の饅頭
朝5時半から開店しているという饅頭屋さんに遅い朝食を食べに出かけました。 漢字が間違っているかもしれませんが「陳師付(チンシフ)饅頭専売店」です。 南京東路から少し北にはいた寧波路295号。    ここでの目的はおこわ入りシュ...
 
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 3/1人   人気指数:2,496

飲茶レストランと月餅販売店が一緒になったお店
今回の旅行をする前にガイドブックを見ていたら、「杏花楼」では飲茶ができる他、一階の売店で月餅が年中購入できると書かれていた。月餅は普通は、中秋の名月の頃にしか買えないものなのだ。 ●瑰豆沙月餅(●は、王へんに攵)というのを食べてみたところ...
 
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  金軒

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 0/0人   人気指数:3,128

美味しい飲茶とサービスでゆったりとお食事
香港の超巨大ショッピングモールIFC MALL。 そのIFC MALLが上海にもオープンし、ショップも順次にお目見え。エノテカまである。その同じビル内に今年オープンのリッツ・カールトン上海-浦東 (The Ritz-Carlton Shanghai-Pudong)にここ金軒があ...
 
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 3.2/1人   人気指数:1,966

丁寧に調理された精進料理が味わえる
医食同源、ヘルシー・メニューの餐館「功徳林」。南京西路441号にある。人民公園の西側に聳え立つロケットのような外観のJWマリオットホテル上海の西側といった方が分かりやすいかもしれない。入り口は南京西路に面しているが、地味で見落としそうなく...
 
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 0/0人   人気指数:2,883

五つ星ホテルのシェフが作る広東料理をベースにした創作中華
上海で最も賑わっている歩行者天国「南京東路」を散歩。ランチは、レトロさとモダンさ、ヨーロピアンな雰囲気を持ち合わせた優雅なレストラン外灘18号(Bund18)の「灘外楼」。サービス面でもヨーロッパ式を導入した上海の一流レストランである。...
 
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 3.8/1人   人気指数:3,097

劇ウマの蟹粉湯包
小龍包で有名なお店「佳家湯包」は、いつも行列の大人気店。ここの名物は、蟹粉湯包。厳選された蟹を使用し、川の中にコクとうまみがギュっとつまった病み付きになる味だ。佳家湯包店内はかなり狭く、ぎゅうぎゅうに座っても20人くらいが精一杯...

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