上海グルメ

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 0/0人   人気指数:2,822

ピザがおすすめ
Christineは、上海人だったら知らない人はいないというくらい有名な、ショートケーキがおいしいケーキ屋さん。ケーキ部門のほか、ベーカリー部門、ピザ部門などがあるらしい。ショートケーキがおいしいといっても日本人の味覚にあうかどうかは少し...
 
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風中皇の地図

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 0/0人   人気指数:1,857

上海料理「天福小厨」の系列店
徐汇区永嘉路376号にあるの系列店で、普陀区宜川路328号にある「風中皇」。 先ず最初に出てきたのがこれ、棗と里芋の煮物。棗の甘みがあるのでおかずと言うよりおやつに向いている。香菜と榎茸の和えもの。なかなか美味しかった。中華風ハム。美味し...
 
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雰囲気のあるレストランで上海創作料理を
老舗という感じのレストラン「鮮塙房」。海鮮がお得意のレストラン。上海四代建築のひとつに数えられた旧永安百貨の建物を改装し、2006年に新しくオープンしたレストラン。かつての映画館がメインダイニングとなっている。おもに上海料理を得意としており...
 
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蘇州料理の食堂
水郷の街「周荘」でスローな時間にまったり浸った後は、蘇州料理を食べにグースーホテル内にある「姑蘇飯店」へ。ガランと広くて薄暗い食堂には、私たち3人だけ。寒そうにしていたら、ガイドさんが、暖房の温度を上げてくれた。ガイドさんは、後で戻るので...
 
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カウンター席もあるおしゃれな四川料理屋
レトロモダンな雰囲気いっぱいで、お洒落なバーとしても利用できる新たなスタイルの四川料理「龍門陣茶屋」。お値段もお手頃で食事をすることができ、バー、茶館としても利用できる新たなタイプの中華料理店。 龍門陣茶屋のオーナーは四川出身...
 
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四川料理の店
ここは四川料理の店「LULU FUFU」。滴水洞の近くにある。それもほとんど現地の人がいくところなので味は少しちがう。でも安い。
 
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蘇州名物麺料理の老舗中の老舗
蘇州には「蘇州面」と呼ばれる面がある。近所の市場でも面を捏ねて売っている店があるくらい蘇州面は有名らしい。うどんのような米粉で作っている。 ただし蘇州面という店で食べるのは大体冷麦のような面。冷麦よりはコシがある。 茹で上がったものをみ...
 
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中国で人気の日本式ラーメン
  「味千ラーメン」は上海では知らない人がいないであろう有名チェーン店。 中国のスーパーでは袋麺も販売されているくらいである。 日本では熊本を中心に展開するお店なので 知らない日本人の方が多いかもしれない。 &n...
 
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元祖蘇州麺の店
こちらは元祖蘇州麺の店『滄浪亭』。ガイドブックでもよく紹介されているおなじみの蘇州麺のお店である。滄浪亭はメニューがとても多く、選ぶのにも迷う。また、麺によって好みがあるので、当たりとはずれがあったりもする。今回は葱油升洋麺を。8元。...
 
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豆捞坊の地図

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 3/1人   人気指数:1,861

火鍋を気軽に楽しめる店
火鍋を食べに万科広場にある「豆撈坊」へ。入り口はなんだかキャバレーのような明かりが。赤と茶を基調にした静かな雰囲気の店内。お独り鍋を楽しむお店だから、1人づつスープが選べる。野菜ベースを選ぶと最初からゴーヤと人参が入っていた。火鍋だから...

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