上海 - お粥・麺類
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評:
0/0人 人気指数:1,859
- 有機野菜などを使った体にやさしいこってりスープが特徴のらーめん屋
- ラーメン屋さんの「維心」。2008年の10月1日にオープンしたお店。開店1周年記念で維心ラーメンが25元(約375円)というイベントなどもあった。場所は、天山路古北路をちょっと北に行った所。普段は混んでいるそうだが、空いている日もある。 早速日本語...
評:
4/1人 人気指数:3,082
- 気軽に入れる蘇州麺のお店
- 「呉越人家」は麺で有名なチェーン店。 細めのストレート麺で、麺と具が分かれて運ばれてくるのが 蘇州麺の特徴です。 注文時に、スープの入った湯麺(タンミェン)か、 スープ無しの拌麺(パンミェン)を指定...
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0/0人 人気指数:1,939
- 蘇州名物麺料理の老舗中の老舗
- 蘇州には「蘇州面」と呼ばれる面がある。近所の市場でも面を捏ねて売っている店があるくらい蘇州面は有名らしい。うどんのような米粉で作っている。 ただし蘇州面という店で食べるのは大体冷麦のような面。冷麦よりはコシがある。 茹で上がったものをみ...
評:
0/0人 人気指数:2,405
- 蘇州に拡大する蘇州式麺のチェーン店
- 「得一鮮面館」は2008年に創業した蘇州面のお店。 気楽に入れるスタイルのお店で オープン以来、着実に店舗数を拡大し、 蘇州市内に多くの店舗を持つチェーン店になっています。 ストレート麺で、麺と具が...
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