上海 - その他中華料理

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  蛙鰍会
蛙鰍会の地図

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 3/1人   人気指数：2,061

定西路にある湖南料理の店
定西路にある湖南料理の「蛙鰍会」という名前の店。それにしても「蛙と鰍（ドジョウ）が会う」店というのも面白い名前。中国では足があるものはなんでも食べるというくらいなんでも食べる国らしく、そのままカエルとドジョウの専門料理店。蛙料理と手前の...
 
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  七光色
七光色の地図

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 0/0人   人気指数：1,708

ミレニアム虹橋ホテル２階にある中華バイキングレストラン
ミレニアム虹橋ホテル２階にある「七光色」。中華料理のオーダーバイキングで誰に聞いても美味しいと太鼓判の店。アテンドやお別れ会などイベントによく使われるお店だそう。 メニューは中国語と英語表記で、写真がなかったからオーダーして出てく...
 
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  全聚徳(淮海店)
全聚徳(淮海店)の地図

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北京に本店がある北京ダックの老舗
北京に本店がある北京ダックの老舗｢全聚徳｣。中々有名なお店らしく、地元の人やなぜか白人の方々で賑わっていた。今回注文したものは、キュウリの和え物、これはなぜか、どこのお店に行っても地元の人が注文していてとても気になっていたもの。日本でいう...
 
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  中国の朝ごはん

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 3.5/3人   人気指数：3,198

中国の朝ごはん事情
中国の人はどんな朝ごはんを食べるのだろうか。地方によって少し種類が違うのだが、どこも美味しい。中国人はあまり自身で朝食を作らないようで、朝になると朝のみの屋台が出たり、朝メニューを出す食堂がたくさんあるので、そこに買いに行くとい...
 
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  上海孔乙己酒家
上海孔乙己酒家の地図

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 0/0人   人気指数：1,847

紹興料理の店
「上海孔乙己酒家」。店の前に紹興酒の空き甕が山積みになっていたのが印象的だった。骨董屋のような古い作りの外観、店内に入ってみるとやはりここも年季が入っている感じである。行き方は、浪偲苅弦羸で「老西門」（人民広場から二つ目）で下車、地上に...

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