基本紹介編集履歴
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ヘムルタンがとっても美味しいお店
釜山大学エリアでヘムルタンと言えばこのお店!
『ヘムル天国 / ヘムルチョングッ
』
釜山大学のファッションストリートからは少し外れて
釜山大学の北門に近く、長箭洞のすぐ駅前にあります。
お店は小さいながらも、ヘムルタン(貝の鍋)が美味しいと人気の店でいつも
店内は満席で座る席が空いていればラッキー!
会社帰りのサラリーマンから釜山大学の学生まで客層は様々で、
お店の壁には日本語を勉強している学生たちのいたずら書きが
沢山並んでいます。
お店のメニューの1番人気はやはりヘムルタンですが、刺身の盛り合わせも人気のようで、多くのテーブルに並んでいました。
ヘムルタンの鍋はテーブルで目の前で生のタコをハサミで切りながら入れ、海鮮類も入れてとっても新鮮です。
バンチャンにはチジミや、新鮮なワカメ、小粒ですが生牡蠣などが出てきます。