ニューサウスウェールズ州(NSW)グルメ

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本格的なオージビーフが味わえる「アイム アンガスステーキハウス」
シドニー、ダーリンハーバーにある、オージービーフの店、アイムアンガスでは本格的なアンガス牛が味わえる。アイムアンガスは開放的で明るい雰囲気のステーキレストラン。日本人好みの柔らかいお肉、というわけではないが、オーストラリアに来たか...
 
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  薩摩

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 0/0人   人気指数:3,007

高級でも味は保証付きの和食レストラン
シドニーの薩摩と言えば、日本食レストランの店名。薩摩店内はとてもおしゃれで高級感が漂う。シドニーにある日本食レストランの中でもちょっと高めのレストランだ。 まず最初に注文したのはキリンビール。シドニーに来て、初めてキリンビール...
 
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 0/0人   人気指数:3,107

ワトソンズベイにある老舗のレストラン
ワトソンズベイ(WatsonsBay)にある老舗のレストラン、ドイルズ(Doyles)。海に面していて、晴れた日はとても気持ちいい場所。オーナーであったピータドイル氏は、オーストらリア国立海洋博物館の初代館長でもあった人。オーストラリアの観光と漁...
 
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鼎泰豊の地図

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 3.4/1人   人気指数:3,000

世界の名店鼎泰豊
今や世界的に有名な台湾料理、DIN TAIFUNG(鼎泰豊・ディンタイフォン)。シドニーにも支店がある。場所はシドニーの中心地にあるワールドスクウェア2階。鼎泰豊、米紙ニューヨーク・タイムズに「世界10大レストラン」の1つとして掲載され、台...
 
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Rocksにある超有名店
シドニーでホテルといえば、飲み屋をさす。日本でいうところの、バーやパブにあたる。Rocksにある超有名店、ロードネルソンブリュワリーホテルは、シドニーでももっとも古いパブとしても有名なお店。6種類の自家製ビールがあり、いろんな賞を受賞...
 
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シドニ−1美味しいコーヒー
シドニ−1美味しいコーヒーとも言われている「シングル・オリジンSingle Origin」というカフェがサリー・ヒルズという町にある。地図を片手に探して行くと朝も早くからものすごい人が入っていた。なんとスタッフには日本人の佐々昌二さんが...
 
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 3.5/2人   人気指数:2,755

アーノッツ会社が1963年から製造販売
オーストラリアのお土産といえば、ティム・タム!現在は日本の輸入食品店などでもよく見かけるが、もともとはオーストラリアのアーノッツ会社が1963年から製造販売しているオーストラリアのお菓子だ。ビスケットにいろいろなフレーバーのクリ...
 
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エンカサの地図

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 0/0人   人気指数:3,113

いつも満席スペイン料理レストラン
イタリア料理&スペイン料理のレストラン、エンカサ。エンカサはシドニーモーニングヘラルドフーソガイド2008でも推奨され、20点中12点を獲得しているスペインレストランだ。PittSt(ピット・ストリート)をGoulburnSt(ゴールバーン・ストリ...
 
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モダン・オーストラリア料理の先がけ
ロックス・プールは、モダン・オーストラリア料理の先がけ的なお店。オーナーのニールペリー氏は、オーストラリアの料理に革命を起こしたシェフといわれているそう。モダン・オーストラリア料理とは、つまり各国のいいところをとったものらしく、...
 
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新鮮な素材を使ったシーフード料理
パークハイアットシドニーのすぐ近くにあるレストラン、ピータードイルズ・アット・ザ・キー。シドニーハーバーとハーバーブリッジ、オペラハウスの景色を見ながら食事を味わえる夜景の見えるレストラン。新鮮な素材を使ったシーフード料理が人気...

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