ニューサウスウェールズ州(NSW)グルメ

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ワトソンズベイにある老舗のレストラン
ワトソンズベイ(WatsonsBay)にある老舗のレストラン、ドイルズ(Doyles)。海に面していて、晴れた日はとても気持ちいい場所。オーナーであったピータドイル氏は、オーストらリア国立海洋博物館の初代館長でもあった人。オーストラリアの観光と漁...
 
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オーストラリアのバーガーキング
オーストラリアでみられるハングリー・ジャックスというファーストフード店。このハングリー・ジャックス、実の名をバーガーキングと言う。日本では関東に数店舗しかないが、世界各国で約1万1,100店舗を展開しるビックチェーン。オーストラリアで...
 
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チャイニーズ色の高いフードコート
シドニーのチャイナタウンにある「食通天」は中国料理の店。店内はかなりチャイニーズ度が高く、かかっている音楽も中国語のもの、テレビも中国の放送を流している。食通天はフードコートの中にある中華料理屋チャイニーズ色の高いフードコートだ...
 
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北京ダックが有名
北京ダックが有名な「B.B.QKing(バーベキューキング)」はチャイナタウンにある人気店のひとつ。汚い店内ながら西洋人にも人気の不思議なレストラン。夜遅くまで営業しているので夜出かけたいときにも便利。バーベキューキングで注文した料理をご...
 
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海鮮の老舗イタリアン
ブルーエンジェルというシドニーでは老舗のイタリアンレストランへ行ってきた。ブルーエンジェルはシーフードを中心とした人気のレストラン。そしてブルーエンジェルで有名なもの、それはロブスター!店内にある水槽あら注文後に直接出されるロブ...
 
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ワインとお肉のお店
ダーリングハーバーにある「Meat&Wine(ミートアンドワイン)」は、常時国内外の約3000本のワインがディスプレイされた、お肉とワインを楽しむお店。チェーン店で世界中に支店がある。ミートアンドワインの店内に入るとまず目に付くのは、天...
 
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従業員の方がほぼ日本人
この美味しそうな串揚げ。ここは、従業員の方がほぼ日本人、まるで日本の居酒屋のようなお店、さくら亭。値段もそんなに高くなく、本物の日本の料理が食べられるので立ち寄りやすい店だ。オーストラリアの鶏肉、ぷりっぷりで美味しい。豚肉のレベ...
 
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鼎泰豊の地図

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世界の名店鼎泰豊
今や世界的に有名な台湾料理、DIN TAIFUNG(鼎泰豊・ディンタイフォン)。シドニーにも支店がある。場所はシドニーの中心地にあるワールドスクウェア2階。鼎泰豊、米紙ニューヨーク・タイムズに「世界10大レストラン」の1つとして掲載され、台...
 
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発祥の地はボンダイビーチ
Oporto(オポルト)は、オーストラリアのニューサウスウェールズ州にしかないハンバーガーショップ。ビーフは使わずにチキンを使用し、ちょっと健康に気を使ったお店。オポルトのメニューにはこのお店の発祥の地であるBondi(ボンダイ)の名を付け...
 
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ビーフシチューラーメンをどうぞ
「うまいもん」はシドニーにある日本料理。タウンヒル駅からすぐのお得なランチのある店としてオージーにも人気だ。何を注文しようか悩んだは、「Chees(チアーズ)」というフリーペーパーにラーメン特集が載っていたので、ラーメンを注文すること...

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