オーストラリア - イタリア・フレンチ

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  テツヤズ
テツヤズの地図

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ブッシュ米大統領も予約を取れなかった店
シドニーの有名レストラン「テツヤズ」。オーナーシェフは、日本人の和久田哲也氏。英雑誌RestaurantMagazineの「TheWorld's50BestRestaurantAward」において2005年度　世界4位2006、2007年度　世界5位のレストランに選ばれている。予約は２ヶ...
 
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  イル・パドリーノ・カフェ

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パース人気のピザ屋
ノースブリッジにあるイタリアンレストラン、イル・パドリーノ・カフェ。イル・パドリーノ・カフェはなんと、ピザコンテストで賞をとったこともあるというパースでも評判のイタリアンだ。赤い看板に、スエフの絵が目印。パスタはイマイチだが、ピ...
 
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  Pompei
Pompeiの地図

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シドニー、ボンダイビーチのベストピザ
  TimeoutSydneyのSydneyTop10Pizza特集記事から１軒選んで行ってきました。ボンダイビーチにある、ポンペイというイタリアン。お店がだいぶ薄暗くて、一瞬お休みなのかと思ってしまいました。土曜のお昼でも、ちゃんと営業してました。...
 
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  ヴェントゥーノ
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Sydney's Top 10 Pizzasに選ばれた絶品ピザ
ロックスの裏、ドーズポイントとかウォルシュベイといわれるサバーブにある、イタリアンレストランVentunoで、ピザを食べてきました。ここは、TimeOutSydneyという雑誌の、Sydney'sTop10Pizzasに選ばれています。この日は、生ハムが乗ってるピザを...
 
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  Letoile
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有名シェフのパディントンのお店
Paddingtonにある、フレンチレストランLetoile ここは、オーストラリアで有名なフレンチシェフのManuが経営、オーナーシェフをしているお店。 彼が以前ヘッドシェフを勤めいていたレストランがSMHのグッドフードガイドで3ハットを獲得し、そ...

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