スペイン - レストラン・バル

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世界最古のレストランとしてギネスにも登録されている
世界で最古のレストランとしてギネスブックにも登録されている「ボティン」。創業は1725年だそうで、ヘミングウェイが通ったことでも有名で、彼の代表作「日はまた昇る」にも登場する名店だ。 「ボティン」の名物はなんと言っても子豚の丸焼きだ。...
 
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「バルセロナそこまで食べて委員会」イチオシのバル
「バルセロナそこまで食べて委員会」イチオシのバル「セルベセリア・カタラナ」。しかし、行列覚悟とのこと。場所はpasseig de Gracia(パセジデグラシア)から、一本脇道に入り、あんまりお店の無いところ。でも遠くからすぐにわかり、本当に並んでいる!...
 
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ガイドブックにも掲載されている有名なバル
ガイド・ブックにも掲載され、テレビ番組でも取り上げられ、インターネット上でもいろいろな人が情報を載せている有名なバル「ムセオ・デル・ハモン」。マドリッド市内に何店舗か支店を持つ。手頃な値段で生ハムをいただける。店内は一階が生ハムなどの...
 
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1908年創業のレストラン
アンダルシア地方のコルドバにあるレストラン「ボデガス・カンポス」。1908年創業の、現代的にアレンジしたアンダルシア伝統料理がいただける。店内は古いボデガと呼ばれる酒造を改装した造りとなっており、趣深い雰囲気だ。 オーダーしたのはにん...
 
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ガイドブックにも載る有名店
日本のガイドブックにも載っている有名店「シウダッド・コンダル」。世界のビールがいただける。立地も良く、有名店なだけに店内はいつもにぎわっている。 まずはハブーゴ。ハブーゴとはワインでいうリオハのようなもので全てべジョータ(どんぐり...
 
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雰囲気も良く、美味しい食事がいただけるレストラン
Avd.Americaのから徒歩5分ほどの場所にあるレストラン「チキート・リズ」。雰囲気も良くて、美味しい食事がいただけるレストランである。 今回オーダーしたのは、サラダにハモンイベリコ・ベジョータ。これはどーんとかなりのボリュームだ。そして...
 
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アストゥリアス地方の料理が楽しめるレストラン
Retiro公園近くに位置し、マドリっ子の間でも人気のあるレストラン「ラ・ホジャ」。ここはバスクと同じく美食で有名なスペインの北部にあるアストゥリアス地方の料理が楽しめるレストランである。店内は伝統的な雰囲気が漂い、気品がある。週末のランチ...
 
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アルハンブラ宮殿のパラドールホテル内にあるレストラン
アルハンブラ宮殿の中にあるホテル「Parador de Granada」のレストラン。宿泊客でなくてもレストランの利用は可能だ。アルハンブラ宮殿見学の合間や、あえてパラドールの雰囲気を味わいたい人にはオススメである。 アラカルトメニューからきの...
 
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1835年創業の老舗店
1835年創業の老舗レストラン「ロス・カラコレス」。店内には著名人のサインと写真が飾られている。伝統的なカタルーニャ料理がいただける店だ。パンは店名にもなっているカタツムリの形をしており、グラスにもカタツムリのイラストがあるなど、いたると...
 
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グラナダ地方ならではのサラダがオススメ
グラナダでタパスを楽しめるお店「ラ・ノバ・ボデガ」。地元の人にも人気で店内もいっぱいになるほどにぎわっている。オススメの料理は、グラナダ地方ならではのサラダとグリーンペッパー(ピーマン)の肉詰めだ。サラダは野菜のフレッシュさがたっぷり...

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