マドリード州グルメ

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  ムセオ・デル・ハモン
ムセオ・デル・ハモンの地図

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ガイドブックにも掲載されている有名なバル
ガイド・ブックにも掲載され、テレビ番組でも取り上げられ、インターネット上でもいろいろな人が情報を載せている有名なバル「ムセオ・デル・ハモン」。マドリッド市内に何店舗か支店を持つ。手頃な値段で生ハムをいただける。店内は一階が生ハムなどの...
 
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  ゴヤ・レストラン
ゴヤ・レストランの地図

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「リッツ」ホテル内にある高級レストラン
「ゴヤ・レストラン」は、有名ホテル「リッツ」のレストランだからというわけではなく、レストランそれ自体としても評判が良い。ホテルのサイトを通しても予約は可能だ。テラス席もあり、テラス中央ではグランドピアノによる生演奏が行われる。お客さん...
 
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  セント・ジェームス
セント・ジェームスの地図

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本格スペイン料理の高級店
ファン・ブラボ通り、地下鉄ヌニェス・デ・バルボア駅のそばにある「セント・ジェームス」。本格的なスペイン料理がいただける高級レストランだ。ドレスコードは、男性はジャケットを着なければいけないということはないようだ。ただ、さすがに短パンに...
 
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  ラ・バラッカ
ラ・バラッカの地図

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マドリッドの有名店
ガイドブック等にも取り上げられている人気店「ラ・バラッカ」。ここはパエリアが評判のレストランだ。バレンシアの民家、バラッカを模した造りとなっていて、色彩豊かな陶器が店内には飾られている。日本語メニューもあるので、観光客でも安心して行け...
 
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  テラッサ・デル・カシノ
テラッサ・デル・カシノの地図

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偉大なレストランと評される新スペイン料理
マドリッドにあるミシュラン2ッ星のレストラン「テラッサ・デル・カシノ」。偉大なレストランと評される、新スペイン料理の店だ。スペインのキーマン、フェラン・アドリア氏、パコ・ロンセロ氏、ホルヘ・レジェン氏が織りなす独創的な料理をいただける...
 
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  ラ・ブロッシュ
ラ・ブロッシュの地図

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ミシュランにも選ばれた名店
ミシュランで2つ星を獲得しているレストラン「ラ・ブロッシュ」。ホテル・ミゲル・アンヘル内に入っている。ミシュランレストランの割りにお値段がお手ごろである。一番高いコースで、約1万円ほどだ。メニューにも英語版があるので、オーダーもしやすい...
 
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  ボティン
ボティンの地図

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世界最古のレストランとしてギネスにも登録されている
世界で最古のレストランとしてギネスブックにも登録されている「ボティン」。創業は1725年だそうで、ヘミングウェイが通ったことでも有名で、彼の代表作「日はまた昇る」にも登場する名店だ。 「ボティン」の名物はなんと言っても子豚の丸焼きだ。...
 
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  チョコラテリア・サン・ヒネス
チョコラテリア・サン・ヒネスの地図

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マドリッドの老舗カフェ。ショコラとチュロスの朝食がスペイン流
スペインのお店はどこも早朝開いていないが、なぜかチョコラテリヤは開いてる。スペインの人の朝食はショコラとチュロスだと言う。朝からみんなチュロスを食べている。そんなスペイン人に古くから親しまれている店がある。「チョコラテリア・サン・ヒネ...

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