ソウルキムチ文化体験館

ソウルキムチムナチェホムクヮン

서울김치문화체험관

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  • キムチの専門家からキムチ作りを学んじゃおう!
  • 白菜に薬味を塗っていきます。
  • 出来上がったキムチを持って記念撮影。
  • 細かく丁寧な指導。
  • カメラに向かってハイポーズ!
  • 写真を拡大
韓服体験19時 15,000ウォン(1,440円)
  • 明洞にあるから気軽に体験できる!
  • 日本語で教えてもらえる!
  • 韓服体験もできる!

キムチの専門家からキムチ作りを学んじゃおう!

明洞のど真ん中にあるジェイヒルホテルの7階に2015年8月に移転オープンした「ソウルキムチ文化体験館」があります。ここでは、キムチの専門家の指導のもと、自家製キムチ作りに挑戦することができます。

  • ソウルキムチ文化体験館の入り口。

広々と清潔感のあるキッチン

施設は大きく分けて、キッチンと韓服体験スペースの二つ。最大40人収容できるという広いキッチン。大人数の体験に備えて、前で教えている先生の様子を映し出すモニターも完備しています。

  • 広々と清潔なキッチンスペース。
  • 白菜などの材料や道具がセッティングされています。
  • 広々と清潔なキッチンスペース。

キムチ作り体験

韓国らしいエプロンをつけて体験スタート!味付けのヤンニョム(薬味)づくりから薬味の付け方まで丁寧に指導。自分でも作れるように分量や保存法など細かく説明してくれます。日本語可能なので気になることがあれば気軽に相談しましょう。体験中も先生が写真を撮ってくれます。

  • キムチの専門家が丁寧に教えてくれます。
  • 真剣に野菜を切っています。
  • 白菜に薬味を塗っていきます。
  • 美味しいキムチを作るぞ!

 

キムチ完成!

作ったキムチはアルミニウムのパックに入れてもらえ、持ち帰ることができます。作ったキムチを持って記念撮影も忘れずに!

  • 出来上がったキムチを持って記念撮影。
  • 作ったキムチはパッキングしてもらえます。

韓服体験

好きな色やデザインの韓服を選んで写真撮影ができます。悩んでいたら先生が「これはどう?」とすすめてくれます。韓服以外に髪飾りも豊富に用意されています。写真撮影用のカメラは持参してください。先生が撮ってくれたり、自分で好きなように撮影することもできます。

  • 色とりどりの韓服の中から好きなものを選びます。
  • 先生が写真を撮ってくれます。
  • 自分で好きなように写真を撮ることができます。
  • 髪飾りがたくさんあります。

韓国旅行の思い出に

材料を写真に撮っておけば、日本に帰って作るときに役立ちます。

キムチ作りは白菜のほかカクテキやきゅうりのキムチも学ぶことができます。時間に余裕がある方はトッポッキ作りもおすすめ。キムチのレシピが欲しい方は当日申し出てください。韓国旅行の思い出に「ソウルキムチ文化体験館」でキムチ作りを体験しましょう!

体験時間

コース1(韓服+キムチ):約40分〜60分

コース2(韓服+キムチ+カクテキorトッポッキ):約60~80分

韓服体験のみ:約20分〜30分

 

注意事項

※エプロンをはじめ材料などはすべて用意されています。 
※作ったキムチは薄いアルミニウムのパックで包装されます。
※所要時間は目安となっています。当日の参加人数や状況等により多少所要時間に差があります。
※レシピをご希望のお客様は当日体験館にてスタッフにお申し出ください。

基本情報
開催日時 10:00-20:00
集合場所 ソウルキムチ文化体験館(ソウル市中区明洞2街33-1 チョンヒビル(ジェイヒルホテル)7階)
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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2015.09.16 14:24
※上記の内容は事情により変更される場合もございます。あらかじめご了承ください。

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地下鉄4号線「明洞」駅6番出口から徒歩約5分

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