ヴィサヤ諸島グルメ

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  タイズ
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シャングリ・ラ マクタン リゾート＆スパ内にあるカフェとしても使えるレストラン
カフェとしても使える｢タイズ｣のお勧めは、マンゴシェイクとウベ（紫芋の餡）のシェイク。鮮やかな色に結構ひるんでしまうが、マンゴシェイクはミルキーでやさしい味で、スムージーより少し濃度は薄い感じ。そして、良くみるとコーンの粒が見え隠れして...
 
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  TATOY'S MANOKAN & SEAFOODS
TATOY'S MANOKAN & SEAFOODSの地図

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フィリピンのイロイロ市にある本当に安くて美味しいレストラン
｢TATOY'SMANOKAN&SEAFOODSRESTAURANT｣のTATOY'Sとは、Tatoyさんのと言う意味だそう。MANOK(マノク)はフィリピン語で鶏の事。で、タトイの鳥と海鮮のレストランと訳せば良いだろう。勿論、牛や豚等の肉料理もあるが。このTatoy'sレストランは、...
 
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  Smoke
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安くて美味しいガーリックがたっぷり入ったフィリピン料理屋さん
フィリピン料理の安くて美味しいお店｢Smoke｣は、どれもガーリックがたっぷり入ってる。フィリピン料理は、店によって味が違うものが多いらしく、その店独特のフィリピン料理になるそう。しかも、ここはとっても安いので、ボリュームもちょうど良い感じ...
 
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  Deco's
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イロイロの名物料理であるBatchoy（バッチョイ）の有名店
｢Deco's｣は、Batchoy（バッチョイ）の有名店らしい。しかし、ここはフィリピンのファストフードチェーン「INASAL」と同居してる。そう、マニラ市内であの緑色の看板を見ずに歩くのは不可能な程どこにでもある、FFである。メニューは普通のフィリピ...
 
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  ピノ
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以前は普通の高級フィリピン料理屋が高級フィリピン料理バイキング店へ
フィリピン料理バイキング「ピノ」には、以前とあるお金持ちの個人住宅だったらしいのだが、それを改築して、レストランにしたそう。以前は普通の高級フィリピン料理屋だったが、最近のセブのバイキング料理ブームによってか、高級フィリピン料理...
 
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  ハルバン
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普通の韓国料理もあるがここの目玉は牛肉焼肉の食べ放題！
フィリピン、そしてセブには韓国人が多く住んでいる。英語留学はもちろんの事、こちらでビジネスをしている移住者も多く、一説によるとセブには2万人の韓国人が住んでいるともいわれている。日本人は2千人ほどらしいので、軽く10倍はいる。確かに...
 
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  呑ん気
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 0/0人   人気指数：2,969

すしや刺身や天ぷらや生姜焼き更にはたぬきそばやざるそば等もある和食亭
日本料理店の「呑ん気」は、ランチのセットが約300PHP前後＝600円程度で用意されている。すし、刺身、天ぷら、生姜焼き、たぬきそば、ざるそば等々を食でる。ビールもあり、かなり本格的な日本料理店。セブ島はｍレベルがどこも高い気がする。なので人...
 
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  AAバーベキュー

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 0/0人   人気指数：3,153

セブに支店が多い店頭で魚や肉など選んで料理してもらうお店
そこそこ安くて、うまいフィリピン料理が食べたい！はたまた、純粋にバーベキューが食べたい！そんな時にお勧めのお店がここ「ＡＡバーベキュー」。セブ市内に何軒もチェーン店のある、バーベキュー屋の代表格。店頭で魚や肉など選んで料理してもらう。...
 
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  ヴァニーユ
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 0/0人   人気指数：2,378

華々しい飲食店が並ぶテラスで格別に地味なカフェ
フィリピンはアメリカの影響を強く受けた為、アメリカのものは多くあっても、欧州のものは余りない、というのが印象。場所は、アヤラモールのテラス2階。「VANILLE」（ヴァニーユ）華々しい飲食店が並ぶテラスで、格別に地味なカフェ。以前、セブ...
 
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  アクア
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シャングリ・ラ マクタンリゾート＆スパホテル内のイタリアンレストランACQUA
シャングリ・ラ マクタンリゾート＆スパ内のイタリアンレストラン｢アクア｣。ホテル内のレストランの中ではリーズナブルな部類かも。ここの、バナナスムージーは、これがまた、日本のバナナと味が違って美味しい。マンゴー大好きな方にはマンゴース...

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