ヴィサヤ諸島グルメ

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店内はオープンエアーのフィリピンのファスフード・レストラン 
アメリカのファストフードと言えば、マクドナルド、日本だったら、吉野家、韓国はキムパプ天国。世界各国には、その国特有のファストフード店が数多くある。ここ、フィリピン・セブにもそんなお店がある。それは、「SinangagStation」。 セブ...
 
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セブに支店が多い店頭で魚や肉など選んで料理してもらうお店
そこそこ安くて、うまいフィリピン料理が食べたい!はたまた、純粋にバーベキューが食べたい!そんな時にお勧めのお店がここ「AAバーベキュー」。セブ市内に何軒もチェーン店のある、バーベキュー屋の代表格。店頭で魚や肉など選んで料理してもらう。...
 
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シャングリ・ラホテル内にあるプライベートビーチ傍で食べられるシーフードレストラン
シャングリ・ラ内のシーフードレストラン「コウリーコーブ(Cowrie Cove)」は、海辺のテラスで月を見ながら、シーフードを食べられる、素晴らしいお店。テラス席は、キャンドル風ライトと月明かりがたより。西洋料理と、東南アジア料理の2種類あり、...
 
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いつも満席でいっぱいでは入れない事もあるセブ地元で大人気のレストラン
セブ地元で大人気のレストラン「ムーン・カフェ」。ITパーク内 TheWalk1階、アヤラモール3階にある、メキシコ料理店。いつも満席で、食事時はいっぱいでは入れない事もある大人気店。タコスやナチョの定番はもちろん、その他色んなメキシコ料理が...
 
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誰が名付けたのだろうか?正体はベビーカステラで中身はチョコレート
英語で書かれた「OISHI MANJU」は、フィリピン全土のショッピングモールで結構見る事が出来る小さな屋台。正体は、ベビーカステラで中身はチョコレートで、結構な人が並んでいる。横には小さく、フレッシュリー・ベークド・コリアン・ケーキと書かれてる...
 
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  ピノ

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以前は普通の高級フィリピン料理屋が高級フィリピン料理バイキング店へ
フィリピン料理バイキング「ピノ」には、以前とあるお金持ちの個人住宅だったらしいのだが、それを改築して、レストランにしたそう。以前は普通の高級フィリピン料理屋だったが、最近のセブのバイキング料理ブームによってか、高級フィリピン料理...
 
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  Smoke

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安くて美味しいガーリックがたっぷり入ったフィリピン料理屋さん
フィリピン料理の安くて美味しいお店「Smoke」は、どれもガーリックがたっぷり入ってる。フィリピン料理は、店によって味が違うものが多いらしく、その店独特のフィリピン料理になるそう。しかも、ここはとっても安いので、ボリュームもちょうど良い感じ...
 
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  SYMA

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また行きたいと思える生カニパスタが美味しいギリシャ料理のお店
「SYMA」は、カニのパスタが美味しいギリシャ料理レストラン。カニをほぐしてから、パスタとからめて食べるが結構めんどくさい。しかし、手間暇かけた甲斐があるほどとっても美味しい。また、チーズはフォカッチャの様なギリシャパンにつけて食べる...
 
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支店は市内に何店舗かある本場イタリア人が経営するレストラン
セブでイタリア料理といえば、ここ「ラテゴラ(LaTegora)」。本場イタリア人が経営するレストラン。支店は、市内に何店舗かあるそう。ブサイ地域は、セブの山の手の地域で、山も山脈で相当高い山。その山の頂上付近にあるブサイ店。マルコポーロホテ...
 
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静かにお茶がしたいそんな時お勧めなのがこのシャトー・デ・ブサイ
静かにお茶がしたい。そんな時に行けるカフェがセブ市内にはなかなかない。スタバやコーヒービーンなどのカフェはいつも人で混んでいるし、ホテルのラウンジなどもそう。バーなんかも良いけれど、バンド演奏してたりなんだかんだと落ち着ける雰囲...

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