マタンサ祭り

マタンサ

Matanza

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飼っていた豚を殺して腸詰製品等を作り、振舞う祭り

マタンサ祭りマタンサ祭り」とは飼っていた豚を殺して腸詰製品等を作り、それをみんなに振舞ってお祝いする祭りである。この週間は地域や家庭によっても異なるそうだが、ピークは11月から1月にかけてだという。

エル・エスコリアルで偶然にも「マタンサ祭り」に遭遇。聞いたらなんと無料とのこと。チョリソにパンセタにアドバ-ドなどが作られている。愛想のよいオジサマたちがせっせと準備をし、カルド(ス-プ)やワイン、ビ-ルは頼んだら気前よくじゃんじゃん持ってきてくれる。

スペインの伝統を感じられる行事なので、機会があればぜひ参加してみて。

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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