韓国旅行
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人気指数：3,095
- 韓国旅行のための情報が詰まった韓国ガイド＆情報誌
- 月刊いろいろソウル 「月刊いろいろソウル」は、ソウルの旅行情報を伝えてくれる日本人観光客向け無料情報誌です。 めまぐるしく移り変わるソウルの...
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人気指数：3,066
- 栄養価が高く、マイルドな味わいのおから鍋
- あまり日本人には馴染みのない料理コンビジ。ビジチゲとも呼ばれ、これは日本語にすると「おから鍋」。韓国では結構ポピュラーで栄養価も高い料理で秋から春にかけてよく食べられます。コンビジ自体は味が付いていなかったり、すごく薄味だったり...
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評：
3.1/3人 人気指数：3,100
- 種類も豊富な韓国土産の定番「韓国海苔」
- 韓国海苔は、一般的に塩とごま油で味付けされた「味付け海苔」。 穴があいているのは、日本の海苔は刻んで枠に入れるのに対し、刻まずそのまま枠に入れるからです。 岩海苔100％を原材料にごま油と塩で味つけをし、２回焼き岩のり特有の香ばし...
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人気指数：3,089
- 韓国風煮物「ジョリム」は、あったかい家庭の味
- ジョリムは日本で言う「煮物」。肉や魚、根菜、豆などの煮込み料理のことです。 味付けはしょうゆがメインで、コチュジャンや唐辛子を加えてピリッとさせることもあります。 代表的な材料としては、じゃがいもやレンコン、ゴボウや黒豆など。...
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評：
3/1人 人気指数：3,110
- ”韓国の味”を一度に味わえる、魅力的な韓定食
- 韓国の｢韓定食（ハンジョンシッ）｣は日本の”メインのおかず＋ご飯”という定食とは違い、意味がとても幅広く、その形も様々です。 料理の内容の違いに沿って、価格もピンキリ。 まとめて言うと、”コース料理”又は”おかずがたくさん出てくる...
評：
0/0人 人気指数：2,756
- いろんな料理が味わえる、ちょっぴり贅沢なビュッフェ
- 日本ほど多くはありませんが、韓国にもビュッフェのお店があります。 こちらは江南（カンナム）に位置する、「ビバルチェ」。ちょこっと贅沢なお店です。 お料理は麺類、サラダ類、デザート類と分かれているほかに、国別に分かれています...
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評：
3/1人 人気指数：3,027
- 韓国の食卓によく並ぶ、ポピュラーな韓国家庭の味
- いろいろな野菜や海藻などを味付けして作る料理です。 味付けのための薬味(ヤンニョム)は、種類や家庭によっても違いますが、一般的には塩・ゴマ・にんにく・ごま油・唐辛子を使うことが多いです。 海藻のナムルはお酢を入れて甘酸っぱい...
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人気指数：2,643
- テンジャンチゲやキムチチゲと並んで韓国の家庭でよく作られるスープの一つ
- ミヨックッはわかめスープのことで、テンジャンチゲやキムチチゲと並んで韓国の家庭でよく作られるスープの一つです。一般的に韓国では誕生日にこのミヨックッを食べる習慣があります。これは産後のお母さんが体に良いわかめスープをたく...
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人気指数：3,102
- 伝統茶をゆっくり味わって感じる、韓国の古き良き魅力
- 韓国伝統茶とは、朝鮮半島で伝統的に飲まれてきた飲料のこと。 『茶』とは呼ばれていますが、茶葉を使わない物も含まれます。 日本の緑茶や麦茶のように、家庭でよく飲まれるものや、伝統茶屋に行って飲むものまで、種類は様々。...
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人気指数：2,926
- 日本人には馴染みの無い犬肉料理
- ポシンタンとは「補身湯」と書き、栄養を補うスープという意味ですが、一般的には犬肉を使ったスープを指すことが多い。日本では犬肉文化が無いので抵抗があるかもしれないが、韓国では三伏（日本で言う土用の丑の日）にサムゲタンなどと並んで食...
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