釜山グルメ

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 0/0人   人気指数:3,401

海雲台の海岸そばにある焼肉の人気店
厳選した韓国産の牛肉を使用し炭火で本格的な焼肉を楽しむことができます。 人気はタン塩で、炭火でじっくり焼くことで牛肉本来のうまみが引き出され、あっさりしてるのでいるらでも食べられるおいしさです。 あと、はずしちゃいけないのがスペシャル...
 
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 4.4/3人   人気指数:2,514

新鮮なイイダコのなべはいくらでも食べられます
釜山の観光雑誌に掲載されている「元祖ジョバンナクチ」。東莱(トンネ)にあるお店だ。今回オーダーしたのは「ナクセポックン」というタコとエビの辛炒め鍋。鍋と言っても、スープは多くなく、海鮮が春雨や野菜とともに辛いタレでドロッと絡んで...
 
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 4.9/3人   人気指数:2,925

体にも良く味も◎朝食にぴったりの新鮮シジミスープが堪能できるお店
蟾津江一帯でたくさん捕れているジェチョプとは、日本語でいえばしじみ。韓国の方言でガエンジョガエ(川の貝という意味)と言われており、蟾津江の水とグァンヤンマン海水が交差する蟾津江の下流の 塩分の少ないサジル土だけで自然な生息する親指の...
 
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ハドンチェッチョプの地図

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 4.3/5人   人気指数:3,183

シジミ汁がおいしい。
『ハドンチェッチョプ』ここはシジミ汁がおいしい。 朝から豪華。しかもうまい!
 
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五福参鶏湯の地図

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 0/0人   人気指数:2,512

ここはあわび粥と参鶏湯の専門店。
ロッテホテル@西面(ソミョン)の裏にある五福参鶏湯 (オボッ サムゲタン)。 ここはあわび粥と参鶏湯の専門店。 あわび粥:10,000ウォン(870円) 色が緑なのはアワビの内臓が入っているからとか。 よく混ぜて食べるので、アワビと言...
 
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トンミョンカルクッスの地図

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 5/1人   人気指数:2,211

庶民的な店内で、家族連れや、学生が沢山来ていました。 30年続く、カルクスクの専門のお店です。   カルクスク・・・3500w キンパ・・・2000w など。   アイスクリームも売っていて、自分でカップに入れるようになっていま...
 
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 4/2人   人気指数:3,452

1人前1900ウォンの海雲台の激安焼肉店!
海雲台にあるテバクチプサムギョプサル(カンナで削いだ薄いサムギョップサル)1人前1900ウォン。日本円にすると約¥150。しかも、韓国国内産のお肉を使っている。安い!日本のメディアでも取り上げられていたよう。注文は「基本は5人前」という事で、5...
 
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ペニンシュラの地図

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 4/1人   人気指数:3,196

釜山ロッテホテルと言えばトラのいるペニンシュラが有名
 
 
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 4.2/2人   人気指数:3,357

グツグツ運ばれてくる参鶏湯はあっさりで美味しい伝統ある参鶏湯
「ソウルサムゲタン」は、約45弱の歴史を持つ釜山の元祖参鶏湯のお店。最初に出される人参酒は、強烈な味。グツグツ運ばれてくる参鶏湯はあっさりで美味しい。この鶏は前の日にじっくり約60分も煮込まれているものだそう。しかも、使用する鶏も柔らかい...
 
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  OPS

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 4.4/1人   人気指数:3,196

パンやケーキがお好きな方韓国料理に飽きたときにお薦めの釜山の素敵なパン屋さん
韓国で美味しいパン屋さんを見つけるのは昔は難しかったらしい。釜山で、これは日本のパン屋かい?っていうくらい素敵なパン屋さんがこちら「OPS」。お店は、海雲台のカメリアのお店だが、近所に数店展開してるとか。シュークリームは、シュー皮が...

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