全羅道グルメ

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  サミルグァン
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全州名物コンナムルクッパの名店
全州といえば、ガイドブックに必ず載っているのがビビンパ（비빔밥）とコンナムルクッパ（콩나물국밥）ですが、私たちも例にもれず、この二つを食べてきました。 行ったのはコンナムルクッパの名店、サミルカン（삼일관）。コンナムルクッパは...
 
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  チンウネチプククス
チンウネチプククスの地図

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竹の里でうまいククス
竹の里の川のほとりでおいしいククスを食べてきました。   「チンウネチプククス」です。   あっさりした中にしっかりした味があり、食べやすいくておいしいです。また薬膳卵が有名でたくさんのゆで卵がつまれている様は圧巻...
 
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  ジョンガジプ

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鮑とサムゲタンのコラボレーション
全羅南道の海南市。 韓半島、最南端の岬がある場所です。   海辺の街には多くの海鮮食堂がありますが、 その中のひとつ　「ジョンガジプ」長男の家というお店に入ってみました。   お店の中に入ると、漢方の匂...
 
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  豊南町
豊南町の地図

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全州のピビンパ
「韓国訪問の年」の外国人無料シャトルバスで、全州へ日帰りで行きました。バスの中で配られたパンフレットにいくつかピビンパのお店が紹介されていました。 ここも、それに載っていた店です。 有名な「家族会館」とかに行く人が多いようですが...
 
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  家族会館
家族会館の地図

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食の都・全州（チョンジュ）のビビンバで有名なお店
全州（チョンジュ）は食の都と言われるそうだが、中でも一番有名なのはビビンバだろう。というのも、ビビンバの発祥地がここ全州なのだ。そして、全州市民に知らない人はいないとさえ言われる有名店が「家族会館（カジョクフェグァン）」だ。 店...

1～5件のトラベルノートを表示／全23件

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