ソウル - 韓定食（宮廷）

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  チファジャ(国立劇場店)
チファジャ(国立劇場店)の地図

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 0/0人   人気指数：2,997

宮廷晩餐の夕べ
最初に韓国に行くと決まった時点で「伝統的な韓定食」を食べてみたいと思っていました。「チャングム」のような宮廷料理にあこがれ、豪華な宮廷料理を食べたいと・・・・ ネットで調べて「チファジャ（国立劇場店）」を見つけました。国立劇場の...
 
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  モダンパプサン
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 4.2/4人   人気指数：3,467

韓定食のイメージをガラリと変えたモダンでオシャレな韓国料理店
情緒溢れる並木道で有名な新沙洞、ヨーロッパのような異国情緒が漂うこの街にオシャレな韓国料理店「モダンパプサン」があります。並木道に入る少し手前にあるこのモダンパプサンは入口が路地の向こうに奥まっているのでつい見逃しそうになりますが...
 
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  無窮花
無窮花の地図

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 4.4/1人   人気指数：3,142

ロッテホテルより見た目も美しい韓国料理をご提供致します
アワビ粥や冷麺等、食べる前にサービスで運ばれてくるのは、小皿4品とサラダ。オーダーした料理以外にも。キムチやスープ、サラダとかサービスの小皿を出してくれるお店が多いということ。小皿は、白菜のキムチ、水キムチ、コチジャンで合えた酢の...
 
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  豆瀾 W
豆瀾 Wの地図

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 0/0人   人気指数：1,664

 
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  プルヒャンギ(東大門店)
プルヒャンギ(東大門店)の地図

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 0/0人   人気指数：3,664

テーブルにズラリと並んだおかずが魅力の韓定食
山菜を中心にした韓定食を食べさせてくれる「プリャンギ」。ゆとりと伝統をコンセプトに作られたお店だ。今回はこちらの東大門店へ。店内はオンドル（床暖房）が効いており温かく、昔の韓国っぽい雰囲気がして良い感じだ。 天然調味料のみで作...
 
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  必敬斎
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 0/0人   人気指数：3,099

韓国伝統建造物でいただく韓定食
12月の初め、生まれて初めて、韓定食をご馳走になりました。場所は、江南区水西洞にある必敬斎。料理のおはなしの前に、まずは、必敬斎のおはなしから。必敬斎とは、必ず目上の方に尊敬の心を持たなければならないという意味で、必敬斎ができる時...
 
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  チェデカムネ
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 0/0人   人気指数：2,695

中庭や蓮池をそなえた広くて落ち着いた雰囲気の韓食堂。
中庭のような空間があり、落ち着けるお店。 サンパッ定食のメインは豚と豆もやしの辛味噌炒め。石焼釜のご飯がモチモチしておいしかった。テンジャンチゲにはたっぷりの干しエビ付け合せのおかずもおいしく、日本から来た家族も大満足でした！ &...
 
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  カヤラン
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 3/1人   人気指数：3,249

宮廷料理ならではの繊細なサービスを体験してみて！！
梨泰院地区にある有名な宮廷料理屋「カヤラン」。 ２種類あるコースの中から、「Ａコース」（35000Ｗ）の方を選んだ。コースはまずは「九品盛り合わせ」から。キムチはそれだけで食べるが、他のものは、店員さんが盛り付けてくれる。粉から作っ...
 
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  宮宴
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 3.8/3人   人気指数：4,440

本格的な宮廷料理を堪能する！
韓国の古きよき伝統が残る仁寺洞と三清洞の間にあるレストラン、宮宴（グンヨン）。 宮宴は国家重要無形文化財であるファン・へソン家の第3代技能保有者であるハン・ボンニョ氏が運営する宮廷料理レストランです。ハン・ボンニョ先生は超人気史劇ド...
 
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  山清水刺(三清閣)
山清水刺(三清閣)の地図

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 3.8/1人   人気指数：2,641

三清閣内で韓国伝統の宮廷料理のフルコースを満喫できるレストラン
王様の健康を願い、水刺間(スラッカン:王の御前を作る厨房)の料理人たちが、その知恵と腕前を振るった様子は、ドラマ｢宮廷女官チャングムの誓い｣でも度々紹介された。そんな華やかな宮廷料理を味わってみるのも今回の韓国旅行の大きな目的であったの...

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