民俗村(黄松村)

Minsokchon

ミンソクチョン

민속촌(황솔촌)

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  • 民俗村(黄松村)住所(日本語)住所(日本語): 

    光州広域市 東区 光山洞 69

  • 民俗村(黄松村)住所(韓国語)住所(韓国語): 

    광주광역시 동구 광산동 69

  • 民俗村(黄松村)電話電話: 

    062-224-4577

  • 民俗村(黄松村)営業時間営業時間: 

    11:30~24:00

  • 民俗村(黄松村)定休日定休日: 

    年中無休

  • 民俗村(黄松村)日本語/可・不可日本語: 

    不可

  • 民俗村(黄松村)カードカード: 

  • 民俗村(黄松村)ホームページホームページ:  なし

26年伝統豚カルビ・冷麺専門店 名物は「焼き冷麺」!?

韓屋の門構えのお店「民俗村(黄松村)」。

看板の名前が2つありますが、実は名前が「黄松村」に変わったものの、昔からの常連さんが前の名前「民俗村」で覚えているため、看板が2つになったんだとか。

 

門を入って少し奥に進むと手製カルビ、冷麺専門店」と書かれた自動ドアがあります。

店内は韓屋仕様の高級レストランの雰囲気

座席は、テーブル席とお座敷の2タイプがあります。広々として、清潔に保たれています。

 

 

 

メインメニューは炭火豚カルビ

メインの炭火豚カルビは、1人前基準で11,000ウォンとリーズナブル!甘いタレで味付けされています。

おかずには、サンチュ、、エゴマなどの野菜、水キムチ、サラダが付いてきます。

丸くなった鉄板が特徴!

プルコギのように丸みのある鉄板が特徴的です。また、鉄板の周りは堀のようになっていて、こちらにスープを入れます。なかなか焼けないお肉やキノコは、このスープに入れておきます。

焼きあがったお肉も、焦げないうちにスープに入れておいて食べます。

豚カルビを堪能した後は、「焼き冷麺」!

豚カルビを食べ終わったあとの鉄板のうえには、えごまの葉っぱをかぶせた後、こちらに何と、冷麺を投下!

まるで焼きそばのように、冷麺を炒めます!

 

ビジュアルはあまり良くないかもしれませんが、食べてみると、お肉の旨みとスープが合わさって新しい味に!食べたことのない味ですが、しいて表現するなら甘味の焼きそばのような感じかもしれません。

焼き冷麺は麺がお餅のようにモチモチしていて、おやつ感覚で食べられます。

光州で行かなきゃ損する美味しい焼肉店はココ!

写真説明

光州市民ならだれでも知ってると言えるぐらいの有名で、1989年創業以来26年の歴史を持つ焼肉店です。
光州旅行に来られるなら、民俗村は一度は行っておきましょう!

編集履歴
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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2015.11.27 18:28
※上記の内容は事情により変更される場合もございます。あらかじめご了承ください。

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