京都府 - 寿司・和食

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  緒方
緒方の地図

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 0/0人   人気指数：2,898

今現在も尚、京都で一番勢いのあると言える日本料理店
今現在も尚、京都で一番勢いのあると言える日本料理店｢緒方｣。緒方俊郎氏が2008年に独立開業。またたく間に脚光を浴び、某赤本その他にも高評価にて掲載。四条烏丸の一本奥まった路地裏は京風情に溢れる。美しい厨子二階の設えや雰囲気は、すでそこはか...
 
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  大市
大市の地図

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 0/0人   人気指数：2,709

その高名は広く海外にまで知られているすっぽん料理の大市
美食家にはつとに知られた処で、訪れる客人にはいつの時代も政界・財界や文化人の方々など、各界を代表される要人も多く、その高名は広く海外にまで知られている。この店が登場する小説や随筆も数知れず。志賀直哉『暗夜行路』　瀬戸内晴美『京まんだら...
 
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  豆水楼(祇園店)
豆水楼(祇園店)の地図

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やっぱ京都に来たからには湯葉かお豆腐食べたいと思ったら
ここ豆水楼は、木屋町に本店を構える豆腐料理専門店。自家製の豆腐をふんだんに使った懐石が楽しめます。豆腐はもちろんのこと、料理一つ一つ、手が込んでいて、四季折々の素材や、繊細な味の加減を感じることができます。木屋町本店と祇園店があり、こ...
 
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  スタンド
スタンドの地図

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京都新京極に行ったら必ず見かけるノスタルジアなお店スタンド
新京極の｢スタンド｣は、土産物屋がビッチリで修学旅行生のメッカとなってる通りにあって、異彩を放ってる店です。表の佇まいもさることながら、中は時間が昭和の初めで止まっています。壁には鏡が貼ってあるので、細長い店が広く見えます。そこに、ひょ...
 
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  魚菜酒房 くさび
魚菜酒房 くさびの地図

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また行きたくなる京都らしい小さなお店
魚菜酒房 くさびは、烏丸御池駅近くにあり、入り口で靴を脱いで入る小さなお店で、京都らしい雰囲気がとっても素敵です。お勧めは、季節限定の鱧と京野菜のくさび会席です。先付けの長芋豆腐のたたきオクラがけや、鱧の焼き霜造りと旬魚のお造り盛...
 
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  めなみ
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お魚もお野菜もお肉も、いい素材をちゃんとお料理してるって感じではずれがない
木屋町三条の「めなみ」は、数年前に改装されて最初の頃とは、かなり雰囲気が違いますが、味はそのまま！お魚もお野菜もお肉も、いい素材をちゃんとお料理してるって感じではずれがないお店です。改装されて、広くなってからも満席なのも納得しま...
 
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  竹仙
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とっても贅沢で美味しいお豆腐料理をいただけます
清涼寺の片隅に、「竹仙」というお豆腐料理のお店があります。お上品な薄味で そして、湯豆腐。これ、お豆腐は近くにある「森嘉」さんのお豆腐でとても美味しいです。そして、湯豆腐のたれがまたとても美味しいです。揚げだしに天ぷら天ぷら...
 
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  菊乃井（本店）
菊乃井（本店）の地図

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 0/0人   人気指数：1,983

ミシュラン☆☆☆　期待を裏切らない、絶品京料理とおもてなし
菊乃井本店に行ってきました。広い敷地内の贅沢な空間。 なぜかこのあたりは緑豊かで涼しい。奥が駐車場になっています。 昼懐石のコースは個室でいただけます。涼しげな座敷でのゆったりしたお食事タイム。 個室なのでお庭も十分に堪...
 
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  総本家　ゆどうふ　奥丹清水
総本家　ゆどうふ　奥丹清水の地図

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 3.6/1人   人気指数：3,089

ほっこり、いやしの味… おいでやす、奥丹清水へ
当店の「奥丹」とは、　江戸時代初期までさかのぼり、西暦1635年、今から約375年前に創業致しました。　創業当時の名前は「奥の丹後屋」でした。精進料理店として古くから皆様にご利用頂いております。　先代で十五代目を数え、代々受け継がれる歴...
 
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  鳥彌三 あざみ
鳥彌三 あざみの地図

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京都文化博物館内にある江戸時代末期の京の町家の表構えを復元したものの一つ
京都文化博物館内にある『ろうじ店舗』（江戸時代末期の京の町家の表構えを復元したもの）の一つ鳥彌三 あざみ。店内は靴を脱いで入り、掘りごたつ形式の席、カウンター席もあり、一人で来店の方も多いようです。このお店は、創業天明八年の木屋町...

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